化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
市場監管總局新推13項食品補充檢驗方法 強化食品安全監管
2024年12月30日 12:00:45
來源：化工儀器網 作者：宋池 點擊量：3890
市場監管總局發布了《食品中動物源性成分定性檢測》等13項食品補充檢驗方法和2項修改單，涵蓋動物源性成分、有害物質及酚類物質檢測等，將強化食品安全監管，提升檢測準確性，保障消費者權益和公眾健康。
近日，市場監管總局根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》的有關規定，批準并發布了《食品中動物源性成分定性檢測》等13項食品補充檢驗方法和2項修改單。
▲截圖來自市場監管總局食品安全抽檢檢測司
此次發布的食品補充檢驗方法和修改單，涵蓋了多個方面的檢測內容。包括對食品中動物源性成分定性檢測(BJS 202401)，對食品中別嘌醇、苯溴馬隆、非布司他等化合物的測定(BJS 202402)，畜禽類食品中松香酸、脫氫松香酸的測定(BJS 202403)，以及飲料酒、飲料、茶葉及代用茶中對乙酰氨基酚等60種化合物的測定(BJS 202404)等。這些方法的發布，為食品安全監管部門提供了更加準確、科學的檢測手段，有助于及時發現和查處食品中的有害物質，保障公眾的身體健康。
此外，公告中還涉及到了食品中西地那非、他達拉非等化合物的測定(BJS 202405)，調味品和肉制品中新品紅、曙紅和猩紅的測定(BJS 202406)，以及食品中富馬酸二甲酯的測定(BJS 202407)等。這些檢測方法的完善，不僅填補了現有食品安全標準檢驗方法的空白，還為打擊食品違法行為提供了更加有力的支持。
值得注意的是，此次發布的公告還包括了《水產品及水中丁香酚類化合物的測定》第1號修改單和《食品中辛基酚等5種酚類物質的測定》第1號修改單。這兩項修改單的發布，將進一步規范相關檢測方法的操作流程和結果判定，提高檢測的準確性和可靠性。
食品補充檢驗方法是指在食品(含保健食品)安全風險監測、案件稽查、事故調查、應急處置等工作中采用的非食品安全標準檢驗方法，在食品檢驗中得到了廣泛應用，包括但不限于農獸藥殘留檢測、非食品用化學物質檢測、摻假摻雜物質檢測、營養成分和功效成分檢測以及天然毒性代謝物檢測等方面。
食品補充檢驗方法填補了現有食品安全標準檢驗方法的空白，為食品安全監管提供更加全面和科學的支持。市場監管總局此次發布的食品補充檢驗方法，不僅是對食品安全檢測體系的一次重要補充和完善，更是對消費者權益的有力保障。
素材來源：市場監管總局
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
小櫻桃產業在發展過程中，面臨著鮮食與加工兩條路徑的選擇，如何走好這兩條路，成為產業持續發展的關鍵。2025-04-30 16:03:15
-
發展小龍蝦深加工產業，成為破解這些難題、延伸小龍蝦產業鏈、提升產業附加值的必由之路。在各類小龍蝦深加工產品中，小龍蝦尾憑借其獨特優...2025-04-29 15:49:46
-
從營養角度來看，草莓堪稱“營養寶庫”。豐富的營養成分，為草莓深加工產品奠定了良好的品質基礎，無論是制作飲品、食品，還是開發保健品，...2025-04-28 13:41:44
-
9項舉措助力鄉村振興與糧食安全！2025年農業補貼政策清單出臺
近日，國家發布了2025年中央財政到人到戶農業補貼政策，旨在充分發揮政策引導作用，支持農業生產和農村發展。2025-04-28 13:18:34 -
食品檢測設備在應對這些挑戰、保障肉制品安全方面發揮著不可替代的重要作用。2025-04-27 14:48:28
-
飲料行業發展也面臨諸多挑戰，如產品同質化嚴重、消費者需求日益多樣化、原材料價格波動等。在這樣的環境中，柚香谷的異軍突起，為飲料行業...2025-04-24 15:15:13
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
