化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
賦能智能制造與安全運行的“精準之眼”，高精度壓力測量及校準線上會議即將開啟
2025年6月4日13:00，為突破測量精度極限、構(gòu)建[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
從牧場到餐桌，看古浪羊產(chǎn)業(yè)如何“鏈”動經(jīng)濟
2025年01月13日 14:00:40
來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 點擊量：3084
歷經(jīng)歲月沉淀與發(fā)展，古浪羊產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建起一條環(huán)環(huán)相扣、緊密相連的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅成為當?shù)亟?jīng)濟增長的強勁引擎，還為諸多關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)注入磅礴動力。
最近，在浙江杭州舉辦的2024浙江農(nóng)業(yè)博覽會上，古浪縣漠北甄選農(nóng)業(yè)科技有限責任公司參展的古浪羊羔肉，獲評優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎。“古浪羊”進入了筆者的視野。
古浪羊產(chǎn)自甘肅省古浪縣，全縣羊存欄量360萬只，連續(xù)四年穩(wěn)居全省第一；肉羊穩(wěn)定供應新疆各地以及蘭州、西寧、廣州等地市場，日交易量達到1.5萬只，年交易額達到80億元。在我國廣袤的農(nóng)業(yè)版圖中，古浪羊占有一席之地。歷經(jīng)歲月沉淀與發(fā)展，古浪羊產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建起一條環(huán)環(huán)相扣、緊密相連的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅成為當?shù)亟?jīng)濟增長的強勁引擎，還為諸多關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)注入磅礴動力。
古浪羊產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈源頭是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。古浪地區(qū)憑借得天獨厚的自然條件，廣袤的天然草場與適宜的氣候，為羊只提供了優(yōu)良的生長環(huán)境。當?shù)仞B(yǎng)殖戶們世代相傳的養(yǎng)殖經(jīng)驗，結(jié)合現(xiàn)代科學養(yǎng)殖技術(shù)，孕育出品種優(yōu)良、肉質(zhì)鮮美的羊只。從羊羔的繁育開始，養(yǎng)殖戶們精心呵護，注重品種改良、疫病防控，確保羊只健康成長。他們依據(jù)市場需求，合理規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模，逐步形成規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖模式，為后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸筑牢根基。
育肥成熟后的羊只進入流通環(huán)節(jié)，這是連接養(yǎng)殖與加工的關(guān)鍵紐帶。古浪建立起多元且高效的流通體系，一方面，本地的牲畜交易市場熱鬧非凡，各地收購商紛至沓來，依據(jù)羊只品質(zhì)、重量等指標現(xiàn)場議價交易，讓優(yōu)質(zhì)羊只迅速找到市場歸宿；另一方面，電商平臺、冷鏈物流的蓬勃發(fā)展，打破地域界限，古浪羊肉得以遠銷全國各地，提升品牌知名度的同時，拓展了市場空間，讓羊只“走出去”的通道愈發(fā)通暢。
加工環(huán)節(jié)堪稱古浪羊產(chǎn)業(yè)的核心增值階段。現(xiàn)代化的屠宰加工廠林立，嚴格遵循食品安全標準與衛(wèi)生規(guī)范，在專業(yè)技術(shù)人員操作下，羊只被精細分割、加工。羊肉制品花樣百出，從生鮮羊肉切塊、卷肉滿足家庭餐桌日常所需，到深加工的羊肉干、羊肉罐頭等休閑食品、預制菜品，滿足不同消費場景與口味偏好，附加值大幅提升。
對于屠宰機械企業(yè)而言，古浪羊產(chǎn)業(yè)同樣蘊含機遇。一方面，屠宰加工企業(yè)規(guī)模擴張與升級改造，對先進屠宰機械的采購量直線上升。從自動化屠宰生產(chǎn)線，實現(xiàn)高效宰殺、放血、脫毛等工序一體化，到精細分割設(shè)備，精準切割羊肉各個部位，滿足市場對標準化肉塊的需求，每一個環(huán)節(jié)都呼喚高性能機械入駐。另一方面，隨著食品安全、動物福利等理念深入人心，屠宰機械企業(yè)迎來技術(shù)革新契機。研發(fā)低能耗、低污染且人道屠宰的機械設(shè)備成為剛需，例如采用電擊暈技術(shù)確保羊只無痛苦屠宰的設(shè)備，以及具備高效清洗、殺菌功能的屠宰后處理機械，契合古浪羊產(chǎn)業(yè)綠色、高質(zhì)量發(fā)展路徑，一旦契合市場需求，必將在這片產(chǎn)業(yè)熱土上大放異彩。
然而，古浪羊產(chǎn)業(yè)在前行道路上并非盡是坦途。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)面臨飼料成本波動、環(huán)保壓力；加工環(huán)節(jié)需應對市場競爭加劇、品牌建設(shè)瓶頸等難題。屠宰機械企業(yè)同樣要在技術(shù)迭代、成本控制與售后服務優(yōu)化間尋找平衡，精準對接產(chǎn)業(yè)需求。但只要各方攜手，以創(chuàng)新為筆、以協(xié)同為墨，持續(xù)深耕產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，古浪羊產(chǎn)業(yè)必將續(xù)寫輝煌，屠宰機械企業(yè)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)也將搭乘發(fā)展快車，駛向更為廣闊的未來。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
機械化助力新疆番茄醬地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展
新疆番茄醬產(chǎn)業(yè)憑借獨特的地理優(yōu)勢、不斷升級的機械化生產(chǎn)模式以及逐步完善的產(chǎn)業(yè)鏈，已成為我國乃至全球番茄醬市場的重要力量。2025-06-05 16:03:41 -
哪里有需求，哪里就有市場。隨著失眠人群不斷擴大，助眠成為剛需，“晚安”食品應運而生。2025-06-04 14:40:24
-
一杯艾草茶，一片艾草糕，節(jié)令植物如何借助食品機械走上餐桌？
節(jié)日經(jīng)濟背后，是文化延續(xù)，更是產(chǎn)業(yè)更新。2025-06-03 16:54:07 -
端午佳節(jié)將至，粽子市場銷售進入高峰期。近年來，粽子的包裝出現(xiàn)不少新變化，小規(guī)格、低碳風、國潮范成為新的流行趨勢。2025-05-30 14:44:48
-
今天“無菌蛋智商稅”的詞條登上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。無菌蛋，究竟是不是“智商稅”？帶著網(wǎng)友的疑問，我們一探究竟。2025-05-29 15:12:37
-
衢州辣粽子獨樹一幟，產(chǎn)業(yè)發(fā)展還有待標準化
衢州粽子產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景，但也面臨諸多挑戰(zhàn)。通過政府、企業(yè)和社會各方的共同努力，加強品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，拓展營銷渠道，衢...2025-05-28 15:27:17
版權(quán)與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
