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干貨滿滿!第三期GERSTEL嗅聞儀 ODP4 及數(shù)據處理軟件 ODI 培訓開始報名啦!
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干貨滿滿!第三期GERSTEL嗅聞儀 ODP4 及數(shù)據處理軟件 ODI 培訓開始報名啦!

  • 2023年11月8日

  • 2023年11月9日

  • 上海


會展專題

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會議詳情
  課程背景
 
  風味、香氣和氣味化合物對食品、香精香料以及日用消費品的質量和市場占有率起著至關重要的作用。通過分析這些重要的感官物質可以對產品的質量進行把關,對產品進行研發(fā)和改良以及進行基礎性研究等工作。
 
  目前氣相色譜-嗅聞技術 GC-O 是世界流行的風味物質識別技術之一,GERSTEL 有著多年的技術及應用經驗,客戶遍布全球。同時氣味數(shù)據分析軟件 ODI 可以快速可靠地評估嗅覺信息,從而識別未知的氣味活性化合物,并可以進行經典的香氣萃取物稀釋分析(AEDA), 氣味評價小組分析和提供質譜數(shù)據庫查詢等功能。強強聯(lián)手,助力“分子感官科學”的研究。為了可以更好的幫助我們的客戶使用ODP4 和 ODI,傳授關于氣味分析及相關色譜使用技術,我們邀請有著多年氣味分析經驗的講師,開展培訓。
 
  課程內容
 
  氣味相關基本知識(嗅閾值、氣味活度值、AEDA、FD值,DF值等)
 
  熟悉 GC-O 的原理、結構、應用
 
  掌握常用氣味分析方法
 
  了解保留指數(shù) RI 概念及其應用,氣味化合物的鑒定方法
 
  熟悉 ODP 的結構、原理、日常維護及保養(yǎng)
 
  熟悉氣質數(shù)據解析處理軟件ODI的基本使用,實列展示
 
  練習和討論
 
  課程時間
 
  2天,11月8-9
 
  培訓地點
 
  哲斯泰(上海)應用實驗室,上海市金海路1000號56幢206室
 
  報名方式
 
  掃碼報名。(因人數(shù)有限,請?zhí)嵩鐖竺?
 
報名二維碼
 
  適合對象
 
  GERSTEL ODP 用戶
 
  參加人數(shù)
 
  最多8位
 
  收費標準
 
  3888元/人
 
  詳情請洽當?shù)卮砩袒蚵?lián)系我們,名額有限,先到先得,將頒發(fā)培訓證書
 
  關于ODP4 和 ODI 的更多信息請參考:揭幕最新嗅覺檢測口ODP4
 


GERSTEL(上海 )應用實驗室介紹
 
  哲斯泰(上海)貿易有限公司,是德國 GERSTEL 的中國子公司,于2018年正式成立。公司成立后,專注于對客戶實際應用的支持和專業(yè)的培訓,目前實驗室配置較全,其中包括:自動化樣品前處理平臺 MPS、熱脫附、頂空/動態(tài)頂空、氣相色譜-嗅聞、各種現(xiàn)代綠色無溶劑萃取技術(SPME、SBSE、TF-SPME等)、數(shù)據分析軟件。
 
  
GERSTEL樣品前處理自動化平臺:可實現(xiàn)多種樣品制備工作以及完整的解決方案如 3-MCPD
 
 

GERSTEL氣相色譜樣品前處理平臺:熱脫附+動態(tài)頂空+嗅聞檢測
 
培訓團隊
 

GERSTEL“風味,香氣和氣味分析”
 
整體解決方案:
 
  多種風味化合物萃取技術(LLE/HS/DHS/SPME/TF-SPME/SBSE)
 
  +氣相色譜-嗅聞-質譜聯(lián)用技術(GC-O-MS)
 
  +Aroma Office 2D
 

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