食品蒸汽烘干房的蒸汽換熱器結構由不銹鋼制四方框架，不銹鋼散熱管束、鏈接法蘭管、法蘭。不銹鋼制的雙回路或多回路的空氣熱交換器，不銹鋼散熱管束由304不銹鋼管繞制上不銹鋼帶。

一、烘干房技術參數：
溫度分辨率： 0.01℃
溫度分布精度：±5℃
溫度范圍：RT+10℃～100℃
溫度偏差： ±1℃  
換熱面積：80m²
溫度調節精度：±1℃
壓力測試：25-30kg/cm²水壓
耗用蒸汽量：約100kg/h
循環風量：13800m³/h
蒸汽溫度：180℃
熱水溫度：70-130℃
蒸汽壓力：0.3-8kg/cm²可調
翅片管：外徑φ38mm,根徑φ19mm,片高9.5mm,翅片式螺旋狀
濕度傳感器：1個（觸摸屏上可以觀測溫度曲線）
溫度傳感器：2個（觸摸屏上可以觀測溫度曲線）

二、烘干房特點說明
烘房采用耐高溫雙面SUS304不銹鋼硅酸鋁巖棉板組裝而成，可方便安裝和重裝
整體設計操作簡單，安全可靠
電子溫度、壓力傳感器，高精度、低維護
落地式結構，任意規格大小
硅酸鋁巖棉板填充庫板保溫效果好、構造完善、維護更簡便
用戶可根據內外室壁加工處理類型，滿足烘房特殊要求
7寸液晶顯示觸摸屏控制器，價格實惠、節約用戶預算

三、烘干房安全系統：
烘房應滿足國家電工安全標準，布線規范，各接線埠均有明確標況，無裸露。
完善的安全保護功能（如下），報警時自動關閉烘房電源。
加熱器短路保護
烘房外殼接地保護
電源缺相及相序錯誤保護
循環系統、超溫排風系統、加熱系統及配套的風道系統部分循環系統采用循環風機和配套風管進行循環，可保證測試區內溫度勻，加熱系統采用電熱器加熱，加熱器放置于老化房頂上循環風道中，四周加防火隔熱材料。
短路保護系統，獨立式工作室超溫保護器
風機過載保護加熱器短路保護
工作室與各電源絕緣，電阻大于2MΩ，無積存靜電。

四、食品蒸汽烘干房結構特點：
1.采用高性能的外彩鋼、內SUS304不銹鋼巖棉庫板，耐火級別*，安全環保，高效保溫，大大降低設備的能損，同時達到節能的功效。保溫厚度75mm、100mm、50mm可選。
2.烘干房組成：加熱、風道循環、照明、*控制柜等部分組成。
3.安全的輸出保護電器，保護試件和試驗系統的安全，完善的保護措施，系統安全可靠。
4.照明裝置：烘房內設置有2盞40W／220V防潮、防爆照明燈，防護等級滿足IP65，防爆等級符合GB3836-2000《爆炸性氣體環境用電氣設備》標準。可手動直接開關控制，避開箱體中部樣品區。
5.人性化的軟件操作界面，易學易用，自動或手動產生試驗報表。

烘房循環系統、超溫排風系統、加熱系統及配套的風道系統部分循環系統采用循環風機和配套風管進行循環，可保證測試區內溫度勻，加熱系統采用電熱器加熱，加熱器放置于烘房頂上循環風道中，四周加防火隔熱材料。