涼粉微波滅菌機 微波涼皮滅菌設備
參考價 | ¥ 68000 |
訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱 河南科爾微波科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產地 河南省 周口市 沈丘縣 機械產業園A區10號
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2025/4/7 9:53:24
- 訪問次數 43
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產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品/農產品,化工,制藥/生物制藥,綜合 |
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名稱 | 詳述 |
設備型號 | KER-MJ-30KW |
微波設備功率 | 30KW |
設備尺寸 | 9000mm1000mm1700mm(長×寬×高) |
箱體尺寸 | 5000mm1000mm1700mm(長×寬×高) |
輸入電源 | 三相,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
滅菌腔材質 | 整機工業不銹鋼加工 |
控制方式 | PLC觸屏操作,視頻顯示,溫度恒溫恒控 |
工作環境 | 0~40℃、相對濕度≤80% |
溫度控制 | 65-120℃(恒溫恒控系統) |
產能 | 脫水量300kg/H左右 |
波饋入部位 | ding部饋入 |
進出料開口高度 | 80mm |
傳輸帶寬度 | 800mm |
適用 | 涼皮、米線、燜子、涼粉 |
涼粉微波滅菌機 微波涼皮滅菌設備:食品保鮮新選擇 微波滅菌的具體過程 ?熱效應?:在微波場的作用下,食品中的極性分子(如水分子)會隨著微波電場的變化而快速旋轉,產生熱量,導致微生物內部的溫度迅速升高,使蛋白質變性,失去生物活性。 ?非熱效應?:微波電場會改變細胞膜電位,影響細胞膜的通透性,導致微生物營養不良,不能正常新陳代謝,zui終死亡。 微波滅菌的應用范圍和效果 微波滅菌適用于液體和固體物料,具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優點。在相同的殺菌條件下,微波滅菌所需的加熱時間更短,加熱溫度相對較低,但殺菌效果更好。 |