食品級 乙二胺四乙酸鐵鈉熬合鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑鐵元素
參考價(jià) | ¥ 45 | ¥ 43 | ¥ 42 |
訂貨量 | 1-24Kg | 25-999Kg | ≥1000Kg |
- 公司名稱 鄭州超凡化工有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 食品級
- 產(chǎn)地 河南
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2025/5/23 15:29:40
- 訪問次數(shù) 29
聯(lián)系方式:王松雙18037511376 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時(shí)請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg/桶 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,綜合 | 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
乙二胺四乙酸鐵鈉 含量99% 鐵元素含量:12.5~13.5% GB22557-2008
品牌:瑞普 25公斤/桶
乙二胺四乙酸鐵鈉使用范圍和時(shí)用量參照執(zhí)行GB14880-2012標(biāo)準(zhǔn),作為鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。
產(chǎn)品名稱:乙二胺四乙酸鐵鈉
中文別名:EDTA鐵鈉鹽
英文名稱:Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
CAS NO:15708-41-5
分子式:C10H12FeN2NaO8.3H2O
分子量:421.10
產(chǎn)品型號:食品級
鐵含量:≥12.8%
產(chǎn)品性狀:黃色或淺黃色固體粉末,性能穩(wěn)定,溶于水及酸。
乙二胺四乙酸鐵鈉熬合鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑鐵元素
型號:食品級
包裝:1公斤每袋或25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:黃色粉末
【產(chǎn)品名稱】EDTA鐵鈉
【產(chǎn)品又名】乙二胺四乙酸鐵鈉,EDTA鐵
【產(chǎn)品分子式】C10H12FeN2NaO8·3H2O
【產(chǎn)品分子量】421.10
【產(chǎn)品性狀】EDTA鐵鈉為黃色粉末,無臭無味,性能穩(wěn)定,能溶于水與酸。
【適用范圍】EDTA鐵鈉在食品工業(yè)中用作添加劑,廣泛用于食品、乳制品等補(bǔ)鐵劑。可用于:食品、飲料、糖果、固體飲料、果凍、醬油、烘培食品等。在攝影技術(shù)中用作脫色劑。在農(nóng)業(yè)上用作微量元素,當(dāng)葉面肥使用,在工業(yè)中用作催化劑。
一、乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)強(qiáng)化食品的應(yīng)用:
1.鐵強(qiáng)化面粉面粉作為面制品和烘焙食品的基礎(chǔ)原料,一般面粉的鐵含量很低,只有2.6~4.2mg/100g,在面粉中強(qiáng)化鐵元素生產(chǎn)富鐵面粉,在面粉中強(qiáng)化鐵元素,提高產(chǎn)品檔次,面粉品質(zhì)穩(wěn)定、安全、貨架期長。
(1)淡土黃色的乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)在面粉中添加無鐵腥味,不易氧化和著色,還可避免植酸的阻礙,吸收率較高。我國GB14880-2012標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定:以元素Fe計(jì),谷類及其制品中鐵強(qiáng)化量為24~48mg/kg,折算成乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)為180~360mg/kg。
(2)乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)作為鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑,能促進(jìn)鐵、鋅的吸收和利用。乙二胺四乙酸鈉(NaFeEDTA)的優(yōu)點(diǎn)還在于能避免植酸對鐵劑吸收的障礙,其吸收率高,且極少引起食物色與味的改變。在面制品、乳制品、食鹽、醬油等食品中的鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
用量:依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)
【產(chǎn)品貯存】EDTA鐵鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【產(chǎn)品制法】由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進(jìn)行反應(yīng),然后經(jīng)甩干干燥而成。
乙二胺四乙酸鐵鈉熬合鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑鐵元素
質(zhì)量指標(biāo):(GB22557-2008)
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | 項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
鐵(以Fe計(jì))% | 12.5~13.5 | EDTA含量 % | 65.5~70.5 |
PH值(1%溶液) | 3.5~5.5 | 砷(以As計(jì))mg/kg | ≤1 |
水不溶物% | ≤0.1 | 鉛(以Pb計(jì))mg/kg | ≤1 |
NTA含量% | ≤0.1 | / | / |
【特點(diǎn)】
1、EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物。
2、EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙,鐵的吸收率為鐵的2~3倍,且極少引起食物色與味的改變。
3、EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能.
4、EDTA鐵鈉具有促進(jìn)膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用,同時(shí)還可促進(jìn)鋅的吸收,而對鈣的吸收無影響。
用量:依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)
【產(chǎn)品貯存】EDTA鐵鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
相關(guān)分類
該廠商的其他產(chǎn)品
- 食品級 乳酸.鈣補(bǔ)鈣劑強(qiáng)化鈣吸收速溶鈣粉營養(yǎng)增補(bǔ)
- 食品級 食品葡萄糖酸鉀微量元素鉀補(bǔ)充劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑
- 食品級 巴西雙輪瓜拉納提取物水溶性營養(yǎng)強(qiáng)化劑
- 食品級 華羚酪蛋白食用干酪素營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳酪素
- 食品級 新西蘭酪蛋白食用干酪素營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳酪素
- 食品級 L谷氨、酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑代鹽劑烘焙肉制品鮮味
- 食品級 L-精氨suan酸瓜氨酸營養(yǎng)強(qiáng)化劑水溶性氨基酸
- 食品級 衛(wèi)康殼寡糖水溶肥原料NY型營養(yǎng)強(qiáng)化劑易吸收