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化工儀器網>產品展廳>化工原料>食品和飼料添加劑>食品添加劑>食品級 乙二胺四乙酸鐵鈉熬合鐵營養強化劑鐵元素

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食品級 乙二胺四乙酸鐵鈉熬合鐵營養強化劑鐵元素

參考價 45 43 42
訂貨量 1-24Kg 25-999Kg ≥1000Kg
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱 鄭州超凡化工有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號 食品級
  • 產地 河南
  • 廠商性質 經銷商
  • 更新時間 2025/5/23 15:29:40
  • 訪問次數 33

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     鄭州超凡化工有限公司主要生產銷售食用化工產品,食品添加劑。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶*”的原則為廣大客戶提供優質的服務。歡迎廣大客戶資詢惠顧!

     公司主營產品:增稠劑,甜味劑,酸味劑,抗氧化劑,乳化劑,防腐保鮮劑,營養強化劑, 營養增補劑,增味劑, 酶制劑,小麥粉處理劑, 漂白劑,品質改良劑,被膜劑,潤滑油, 維生素系列,氨基酸系列產品等各種食品添加劑原料。
   
   我們的服務:重產品質量,謀長遠合作!在此歡迎各界客戶!


氯化膽堿、納他霉素、乳酸鏈球菌素、保險粉、L-絲氨酸、L-亮氯酸、L-精氯酸、果膠酶、雙乙酸鈉、山梨糖醇、普魯蘭多糖

供貨周期 現貨 規格 25kg/桶
應用領域 醫療衛生,食品/農產品,化工,綜合 主要用途 營養強化劑

乙二胺四乙酸鐵鈉  含量99%   鐵元素含量:12.5~13.5%   GB22557-2008

品牌:瑞普  25公斤/桶  

乙二胺四乙酸鐵鈉使用范圍和時用量參照執行GB14880-2012標準,作為鐵營養強化劑使用。

產品名稱:乙二胺四乙酸鐵鈉   

中文別名:EDTA鐵鈉鹽

英文名稱:Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt

CAS NO:15708-41-5

分子式:C10H12FeN2NaO8.3H2O   

分子量:421.10

產品型號:食品級

鐵含量:≥12.8%

產品性狀:黃色或淺黃色固體粉末,性能穩定,溶于水及酸。

乙二胺四乙酸鐵鈉熬合鐵營養強化劑鐵元素

型號:食品級    

包裝:1公斤每袋或25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)

性狀:黃色粉末     

【產品名稱】EDTA鐵鈉     

【產品又名】乙二胺四乙酸鐵鈉,EDTA鐵   

【產品分子式】C10H12FeN2NaO8·3H2O   

【產品分子量】421.10   

【產品性狀】EDTA鐵鈉為黃色粉末,無臭無味,性能穩定,能溶于水與酸。

【適用范圍】EDTA鐵鈉在食品工業中用作添加劑,廣泛用于食品、乳制品等補鐵劑。可用于:食品、飲料、糖果、固體飲料、果凍、醬油、烘培食品等。在攝影技術中用作脫色劑。在農業上用作微量元素,當葉面肥使用,在工業中用作催化劑。

一、乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA強化食品的應用:

1.鐵強化面粉面粉作為面制品和烘焙食品的基礎原料,一般面粉的鐵含量很低,只有2.6~4.2mg/100g,在面粉中強化鐵元素生產富鐵面粉,在面粉中強化鐵元素,提高產品檔次,面粉品質穩定、安全、貨架期長。

(1)淡土黃色的乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)在面粉中添加無鐵腥味,不易氧化和著色,還可避免植酸的阻礙,吸收率較高。我國GB14880-2012標準中規定:以元素Fe計,谷類及其制品中鐵強化量為24~48mg/kg,折算成乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)為180~360mg/kg。

(2)乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)作為鐵營養強化劑,能促進鐵、鋅的吸收和利用。乙二胺四乙酸鈉(NaFeEDTA)的優點還在于能避免植酸對鐵劑吸收的障礙,其吸收率高,且極少引起食物色與味的改變。在面制品、乳制品、食鹽、醬油等食品中的鐵營養強化劑。

用量:依據GB2760、GB14880和ADI標準

【產品貯存】EDTA鐵鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

【產品制法】由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進行反應,然后經甩干干燥而成。

乙二胺四乙酸鐵鈉熬合鐵營養強化劑鐵元素

質量指標:(GB22557-2008)

項  目

指  標

項  目

指  標

鐵(以Fe計)%

12.5~13.5

EDTA含量 % 

65.5~70.5

PH值(1%溶液)

3.5~5.5

砷(以As計)mg/kg

≤1

水不溶物%

≤0.1

鉛(以Pb計)mg/kg 

≤1

NTA含量%

≤0.1

/

/










【特點】

1、EDTA鐵鈉為穩定的螯合物。

2、EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙,鐵的吸收率為鐵的2~3倍,且極少引起食物色與味的改變。

3、EDTA鐵鈉具有合適的穩定性和溶出性能.

4、EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸收的作用,同時還可促進鋅的吸收,而對鈣的吸收無影響。

用量:依據GB2760、GB14880和ADI標準

【產品貯存】EDTA鐵鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

相關分類

飼料添加劑


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