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產品簡介
FOM310地溝油檢測儀
詳細介紹
【詳細說明】
FOM310 是一種手持式快速現場檢測儀器，用于
煎炸用油的質量檢測。
應用及特點
1. 避免油中的有害物質
2. 選擇zui適宜的油炸點
3. 可及時更換油
4. 直接在煎鍋中測量油
5. 可用于餐廳、食堂
6. 結果快速可靠可測量深炸油的質量
7. 0 to 40% 極性化合物
8. 溫度測量zui高值可達+220°C
9. 20秒鐘之內可出結果 (溫度值和極性化合物值可同時顯示)
10. 有閃爍指示燈 (紅/黃/綠)
11. 防水
12. 防擠壓
13. 可選擇不同類型的油
技術參數
1. 油質檢測范圍：0 ~ 40% PC（極性組分）
2. 油檢測精度：+2% PC
3. 油檢測分辨率：0,5%
4. 溫度檢測范圍：0℃ ~ +220℃
5. 油溫檢測范圍：+50 ~ 200℃
6. 溫度檢測精度：±1℃
7. 溫度檢測分辨率：1℃
8. 主機外殼工作溫度：-20℃ ~ +50℃
9. 儀器存放溫度范圍：-25℃ ~ +60℃
10. 電池：3V鋰電池
11. 主機外殼材質：ABS(食品等級)
12. 規格：(不含探針)125x54x22mm
13. 重量：約200克
14. 防護等級：IP67
15. 響應時間：5-10秒之間
16. 證書：兩點出廠報告
FOM 310煎炸油質量檢測儀
在煎炸用油反復使用，油質會產生劣變，不僅影響油的味道，還會損害人們人的們的健康。因此對煎炸用油進行檢測、監督，已成為食品衛生監督必*可少的內容。目前，行業內缺乏現場快速檢測手段。檢測需等待油冷卻后在實后在實驗室內通過煩瑣程序完成，成本既高又費時。實際生活中人們更多是 多是通過油的色度、粘度及味道判斷油是否已劣變。已劣變的油被直接倒掉，不僅污染了環境，還造成大量浪費。
使用現場快速檢測儀可及時掌握油質信息，根據需要稀釋或更換新油，不必將油倒掉。這樣即保障了食品衛生安全，又節約了用油。
德國聯邦食品安全委員會(BVLK)推薦使用德國ebro公司的產品FOM 310，可在現場快速完成對煎炸油極性組份的檢測。儀器小巧、攜帶方便、操作簡單、結果精確，是餐飲企業自檢和食品衛生監督機構進行監督檢查的得力手段。
FOM310 是一種手持式快速現場檢測儀器，用于各種煎炸用油的質量檢測。
技術參數：
1. 圍：0 ~ 40% PC（極性組分）
2. 油檢測精度：+2% PC
3. 油檢測分辨率：0,5%
4. 溫度檢測范圍：0℃ ~ +220℃
5. 油溫檢測范圍：+50 ~ 200℃
6. 溫度檢測精度：±1℃
7. 溫度檢測分辨率：1℃
8. 主機外殼工作溫度：-20℃ ~ +50℃
9. 儀器存放溫度范圍：-25℃ ~ +60℃
10. 電池：3V鋰電池
11. 主機外殼材質：ABS(食品等級)
12. 規格：(不含探針)125x54x22mm
13. 重量：約200克
14. 防護等級：IP67
15. 響應時間：5-10秒之間