摩爾濃度
溶液的滲透壓,依賴于溶液中溶質粒子的數量,是溶液的依數性之,通常以滲透壓摩爾濃度(Osmolality)來表示,它反映的是溶液中各種溶質對溶液滲透壓貢獻的總和。
滲透壓摩爾濃度的單位,通常以每千克溶劑中溶質的毫滲透壓摩爾來表示,可按下列公式計算毫滲透壓摩爾濃度(mOsmol/kg):毫滲透壓摩爾濃度(mOsmol/kg)=〔每千克溶劑中溶解溶質的克數/分子量〕×n×1000 式中,n 為個溶質分子溶解或解離時形成的粒子數。在理想溶液中,例如葡萄糖n=1,氯化鈉或硫酸鎂n=2,氯化鈣n=3,枸櫞酸鈉n=4。
在生理范圍及稀溶液中,其滲透壓摩爾濃度與理想狀態下的計算值偏差較小;隨著溶液濃度的增加,與計算值,實際滲透壓摩爾濃度下降。例如0.9% 氯化鈉注射液,按上式計算,毫滲透壓摩爾濃度是2 × 1000 × 9/58.4=308mOsmol/kg ,而實際上在此濃度時氯化鈉溶液的n 稍小于2,其實際測得值是286mOsmol/kg ;復雜混合物,如水解蛋白注射液的理論滲透壓摩爾濃度不容易計算,因此通常采用實際測定值表示。
測定儀原理
根據溶液的冰點下降值測定溶液的滲透壓摩爾濃度的方法,般稱為
冰點下降法原理
以該原理行滲透壓摩爾濃度的設備或裝置稱為冰點滲透壓測定儀或稱為冰點滲透壓計。冰點滲透壓測定儀的種類很多,但是它們的基本作原理是共同的,即都是以"過冷現象"為基礎。對于不含有何雜質和異物的純凈水,當受到低溫冷卻從液態向固態變化的過程中,可以看到溫度雖已達到結冰點甚至達到冰點以下而不發生結冰的現象。這種現象稱為"過冷現象"或"過冷狀態"。這種現象的出現是水在冷卻過程中,其內的熱量尚沒釋放而作為"潛熱"的形式保留水中的緣故。從外給予瞬間劇烈的擾動,處于過冷狀態的純凈水在擾動的刺激下,可立即結冰變為固體。
冰點滲透壓測定儀
般由致冷裝置、擾動裝置、測溫傳感器以及計算機系統和顯示裝置組成。擾動裝置目前可分為攪拌結構形式和振動結構形式兩種形式,攪拌結構形式通常是個不銹鋼針以上下運動的形式,當被測溶液溫度達到結冰點時次或者幾次瞬間插入形成劇烈的擾動。振動結構形式通常是個鋼制推桿以左右運動的形式,當被測溶液溫度達到結冰點時次或者幾次瞬間擊打承裝被測溶液的樣品管形成劇烈的擾動。