土壤酸堿度(soil acidity)包括酸性強度和酸度數量兩個方面，或稱活性酸度和潛在酸度。酸性強度是與土壤固相相處于平衡的土壤溶液中H 濃度用pH表示。酸度數量是酸的總量和緩沖性能，代表土壤所含的交換性氫、鋁總量。般用交換性酸量表示。土壤酸堿度對土壤肥力及植物生長影響很大，我西北、北方不少土壤pH值大，南方紅壤pH值小。因此可以種植和土壤酸堿度相適應的作物和植物。如紅壤地區可種植喜酸的茶樹，而苜蓿的抗堿能力強等。土壤酸堿度對養分的有效性影響也很大，如中性土壤中磷的有效性大;堿性土壤中微量元素(錳、銅、鋅等)有效性差。在農業中應該注意土壤的酸堿度，積采取措施，加以調節。
因此可以選擇款土壤酸堿度測量儀來檢測土壤酸堿度，營個更適合植物生長的環境。
產生原因
土壤酸堿度, 又稱"土壤反應"。它是土壤溶液的酸堿反應。主要取決于土壤溶液中氫離子的濃度，以pH值表示。pH值等于7的溶液為中性溶液;pH值小于7，為酸性反應;pH值大于7為堿性反應。土壤酸堿度般可分為以下幾:
pH值 土壤酸堿度
<4.5 強酸性
4.5-5.5 強酸性
5.5-6.5 酸性
6.5-7.5 中性
7.5-8.5堿性
8.5-9.5 強堿性
>9.5 強堿性
實例
能過小麥育種、單種物質營養液不同酸堿梯度的植物生長試驗。證實了，在酸性環境下植物會更多的吸收陰離子，同時抑制陽離子吸收，放出OH，使環境向中介點移動。在堿性環境中植物會更多的吸收陽離子，抑制陰離子交換，向外放出較多H，同樣使外環境向中介點移動。說明植物吸收物質是pH變化的原因。 我現有5億畝鹽堿化土地，其中有3億畝待開墾，了解土壤酸堿度與植物生長的關系也就顯得尤為重要我西北和北方干旱地區土壤多為石灰性或堿性，而南方土壤多為酸性或中性，這種酸堿變化般都受到成土母巖和氣候條件的影響，同時也受到地形、植被和耕作措施等因素影響。
那些鹽基成分含量的巖石(如石灰巖等)風化后產生氫氧離子，就使土壤偏堿性或中性;酸性成分的巖石(如花崗巖等)發育的土壤，多呈酸性。巖石其風化產生的鹽類，在北方干旱地區不容易淋失而底層的鹽基又隨水分蒸發上升而累積在土壤表層中，使土壤反應偏堿性，而在東北森林地帶以及濕潤多雨的南方，巖石風化產生的、二價陽離子組成鹽類大量被淋失，剩下的三價的鐵鋁等化合物尤其是鋁的氧化物及其鹽類在水中水解產生氫離子，致使土壤變酸，所以南方大面積的紅壤酸性強，有些甚至呈酸性反應。酸堿度低至4.5-5.5。
影響
酸堿度對植物的影響是多方面的，大體上分為對外環境影響與對植物體自身影響，為確定其中主要因素，現已將千余粒小麥種子分為pH= 4、4.5 、5 、5.5、 6、 6.3、 7 、7.5、 8 九個梯度行育種，每區域100顆左右，以營養液行培養。
