恒溫水浴可用于啤酒保質期的測試，用戶可根據自己的測試方法設置實驗初始溫度、恒溫溫度、恒溫時間以及循環次數。舜瑪恒溫水浴兼具制冷、加熱功能，升降溫速度快，控溫，專為生產企業和科研單位所設計。
一、恒溫水浴測試啤酒保質期原理
通過利用高低溫快速沖擊原理模擬啤酒的變質過程，配合濁度儀或光度計測定啤酒保質期、
二、恒溫水浴的主要特點
1. 兼具制冷、加熱功能，溫度范圍：-80~100℃
2. 溫度波動度：±0.05℃，數顯分辨率：±0.01℃
3. 升降溫速度快，到達設定溫度后保持穩定
4. 一鍵開啟液晶大屏幕顯示，設置溫度與顯示溫度清晰顯示，操作簡便。
5. 制冷加熱系統具有過熱、過電流保護，控制系統具有超溫鳴叫報警，可設定上下限超溫報警溫度，超溫時可自動切斷負載。
6. 可選配RS232或RS485通訊接口，實現與PC機或PLC機等上位機的數據傳輸，進行遠距離控制。
7. 可根據客戶需求配置不銹鋼啤酒籃
8. 恒溫水浴帶有進出液口，方便浴液的排放
三、測試方法
儀器出廠設置好的標準啤酒保質期測試方法：
實驗恒溫在20℃以后，快速加熱升溫至60℃并恒定溫度保持24小時，后快速制冷降溫至0℃并恒定溫度保持24小時，緊接著再加熱升溫至20℃并提示實驗員檢查濁度。以上的過程記錄為一次循環，實驗員在檢查完濁度后開始第二次循環，儀器可自動記錄循環次數，方便實驗員計算保質期。
