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二氧化碳蒸餾吸收裝置GB/T12143玻璃儀器

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產品型號

品牌其他品牌

廠商性質生產商

所在地滁州市

更新時間:2024-12-07 10:10:47瀏覽次數:2199次

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供貨周期 一周 應用領域 醫療衛生,環保,食品/農產品,化工
二氧化碳蒸餾吸收裝置GB/T12143玻璃儀器 本標準規定了飲料通用分析方法的總則和具體分析方法。
本標準適用于飲料中特定組分的分析。

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1二氧化碳蒸餾吸收裝置GB/T12143玻璃儀器范圍

本標準規定了飲料通用分析方法的總則和具體分析方法。

本標準適用于飲料中特定組分的分析。

4飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)

4.1方法適用范圍

本方法適用于透明液體、半粘稠、含懸浮物的飲料制品。

4.2方法原理

在20℃用折光計測量待測樣液的折光率,并用表A.1查得或從折光計上直接讀出可溶性固形物

含量。

4.3 二氧化碳蒸餾吸收裝置GB/T12143玻璃儀器儀器

實驗室常用儀器以及下列儀器:

4.3.1 阿貝折光計或其他折光計:測量范圍o%~80%,精確度土o.1%。

4.3.2組織搗碎機。

4.4試液的制備

4.4.1透明液體制品

將試樣充分混勻,直接測定。

4.4.2半粘稠制品(果漿、菜漿類)

將試樣充分混勻,用四層紗布擠出濾液,棄去最初幾滴,收集濾液供測試用。

4.4.3含懸浮物制品(果粒果汁類飲料)

將待測樣品置于組織搗碎機中搗碎,用四層紗布擠出濾液,棄去最初幾滴,收集濾液供測試用。

4.5.2分開折光計兩面棱鏡,用脫脂棉蘸或乙醇擦凈。

4.5.3用末端熔圓之玻璃棒蘸取試液z滴~3滴,滴于折光計棱鏡面中央(注意勿使玻璃棒觸及鏡面)。

4.5.4迅速閉合棱鏡,靜置1 min,使試液均勻無氣泡,并充滿視野。

4.5.5對準光源,通過目鏡觀察接物鏡。調節指示規,使視野分成明暗兩部,再旋轉微調螺旋,使明暗

界限清晰,并使其分界線恰在接物鏡的十字交叉點上。讀取目鏡視野中的百分數或折光率,并記錄棱鏡

溫度。

4.5.6如目鏡讀數標尺刻度為百分數,即為可溶性圃形物含量(%);如目鏡讀數標尺為折光率,可按附

錄A換算為可溶性固形物含量(%)。

將上述百分含量按附錄B換算為20℃時可溶性固形物含量(%)。


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