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葡萄糖苷酶的催化機理、作用和應用2022/3/21
葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大類酶，主要功能為水解葡萄糖苷鍵，釋放出葡萄糖作為產物，是生物體糖代謝途徑中*的一類酶。一、主要催化機理：1、保留型酶的“兩步法”機制：大多數葡萄糖苷酶都是保留型葡萄...
表面活性劑作用原理是什么2022/3/18
表面活性劑（surfactant），是指是能使目標溶液表面張力顯著下降的物質。具有固定的親水親油基團，在溶液的表面能定向排列。表面活性劑的分子結構具有兩性：一端為親水基團，另一端為疏水基團；親水基團常...
甘氨酸的用途有哪些2022/3/17
甘氨酸(Glycine，縮寫Gly)又名氨基乙酸，其化學式為C2H5NO2，常溫常壓下為白色固體，是氨基酸系列中結構最為簡單，人體非必需的一種氨基酸，在分子中同時具有酸性和堿性官能團，在水中可電離，具...
鬼筆環肽的合成方法2022/3/16
生物合成鬼筆環肽是一種雙環七肽，含有不尋常的半胱氨酸-色氨酸鍵。編碼鬼筆環肽合成的基因是死亡帽蘑菇中MSDIN家族的一部分，編碼34個氨基酸的前肽。脯氨酸殘基位于七個殘基區域的兩側，稍后將變成鬼筆環肽...
凍存管有哪些規格？如何選擇凍存管2022/3/15
一、凍存管規格：按實驗要求，凍存管一般有0.5ml、1.0ml、1.5ml、1.8ml、2.0ml、4ml、5ml、7ml、10ml等規格。普遍使用的生物樣本凍存管為2ml規格，在選擇時刻根據需凍存樣...
油酸甲酯的主要用途是什么2022/3/14
油酸甲酯（Methyloleate），又名順式-9-十八烯酸甲酯（CIS-9-Octadecenoicacid,methylester），9-十八烯酸甲酯（9-Octadecenoicacidmeth...
水楊酸的制備方法和用途2022/3/11
水楊酸是一種脂溶性的有機酸，化學式為C7H6O3。外觀是白色的結晶粉狀物，熔點是158~161℃。存在于自然界的柳樹皮、白珠樹葉及甜樺樹中，是重要的精細化工原料，可用于阿司匹林等藥物的制備。制備方法1...
蛋氨酸的制備和用途2022/3/10
制備方法1,通常采用以丙稀醛為原料的合成法。丙稀醛和甲硫.醇在甲酸和乙酸銅的存在下，縮合生成3-甲硫基丙.醛。再與氰化.鈉和碳酸氫銨溶液混合。在90℃下反應得到甲硫基乙基乙內酰脲。不需要分離提純，即可...
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽的用途與儲存2022/3/9
用途易溶于水，具有優良的去污、乳化、發泡性能和抗硬水性能，溫和的洗滌性質不會損傷皮膚。廣泛應用于香波、浴液、餐具洗滌劑、復合皂等洗滌化妝用品，用于紡織工業潤濕劑、清潔劑等，也可用作陰離子表面活性劑。貯...
α-淀粉酶的性質和應用2022/3/8
α-淀粉酶，系統名稱為1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體，含水量5%~8%。溶于水，不溶于乙醇。FAO/WHO規定，...
亞硝酸鈷鈉的配置方法2022/3/7
黃色或橙黃色結晶性粉末，易溶于水（微溶于乙醇，不溶于稀乙酸），水溶液不穩定，在分析化學中常常用作鉀、銣、銫離子的檢驗，遇到鈉離子、鋰離子不產生沉淀，遇到鉀、銣、銫、銨離子會生成亮黃色的沉淀。這種試劑對...
糖原的物化性質與合成2022/3/3
糖原(glycogen)(C??H??O??)是一種動物淀粉，又稱肝糖或糖元，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為α型。是動物的貯備多糖。哺乳動物體內，糖原主要存在于骨骼肌(約占整個身體的糖原的2/...
兒茶酸的用途與儲存2022/3/2
兒茶酸，英文名為Catechin,又名兒茶素、兒茶精(Caredhieacid),系從茶葉等天然植物中提取出來的一類酚類活性物質。物理性質：外觀:白色至黃色粉末或無規則晶體氣味:無特殊氣味可溶性:微溶...
山梨糖醇的制備方法和用途2022/3/1
主要用途1.可用于生產維生素.C的原料，山梨醇經發酵和化學合成可制得維生素.C。也可用于工業表面活性劑的原料，用它生產斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能，可以代替甘油，應用于牙膏、卷煙和化妝...
溶菌酶的優點與作用2022/2/28
溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質酶(muramidase)或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶(N-acetylmuramideglycanohydrlase)，是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。溶菌酶呈...
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