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沙門氏菌顯色培養基的使用原理

閱讀:3397      發布時間:2012-11-5
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沙門氏菌顯色培養基的使用原理

 

 用途:用于沙門氏菌的顯色培養,沙門氏菌顯紫色

用法:稱取本品 13g 加入200ml蒸餾水,加熱煮沸溶解并不停攪拌,加熱1-2分鐘。冷卻45-50℃時,傾入無菌平皿。

使用原理:沙門氏顯色培養基是上海科興商貿有限公司改良的培養基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它樣品中沙門氏菌的快速檢測。沙門氏菌顯紫色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍色,其它細菌顯黃色或無色。

操作步驟

1、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法制備樣品液;

2、取1ml樣品液加入9ml RVS肉湯或其它選擇性增菌肉湯中, 36℃±1℃增菌培養24±2小時;

3、用3mm接種環取1環增菌液,劃線接種到沙門氏菌顯色培養基上,做2個平板;
4、36±1℃培養22-24h,沙門氏菌顯紫色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍色,其它細菌顯黃色或無色;
5、對可疑菌落可劃線接種到營養瓊脂平板上,36±1℃培養12-16小時,挑取單菌落做沙門氏菌全套生化試驗和血清學試驗(本公司有生化鑒定管套裝10支x7種)。

 

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