產品名稱：改良麥康凱肉湯基礎(CT－MAC肉湯)
英文名稱：CT-MacConkey Broth base
其它叫法：CT－MAC肉湯

產品編號與包裝規格：

產品用途：用于大腸埃希氏菌0157:H7/NM的選擇性增菌培養。

檢驗原理：蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；乳糖為可發酵的糖類；三號膽鹽、結晶紫抑制革蘭氏陽性菌，亞碲酸鉀抑制非0157的大腸桿菌，頭孢克肟抑制變形桿菌；中性紅為pH指示劑。

配方成分：

使用方法：稱取本品36.5g，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min。在冷卻至45℃左右的改良麥康凱肉湯中，每100mL基礎培養基加入1支配套試劑（SR0240）（含0.25mg亞碲酸鉀和0.005mg頭孢克肟），分裝試管。

質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基，35～37℃，17h～19h結果如下：

儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

注意事項：
     1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
     2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
     3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準  普通微生物培養基

參考文獻：GB/T4789.36-2008 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物檢驗方法 大腸埃希氏菌 O157:H7/NM檢驗