產品簡介
詳細介紹
產品簡介
CSTD-XG 人工合成色素速測儀
檢測對象
各種食品及飲料等
儀器及配件
人工合成色素速測儀主機;人工合成色素速測儀配件箱;
功能
本產品主要檢測食品中添加的人工合成色素,如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、靛藍等檢測項目。廣泛適用于各種飲料、糖果等食品。
詳細描述
【產品概述】:
“誘惑紅”等人工合成色素色澤鮮亮、價格便宜,且具有很好的感官性,被廣泛應用于食品飲料加工中,在兒童喜愛的飲料和甜點中更是常被超量使用,合成色素會在體內蓄積,長期攝入將對肝臟、腎臟和神經系統產生危害。因此,GB 2760-2007《食品添加劑衛生標準》嚴格規定了色素的*使用標準。
廈門斯坦道生物科技有限公司與廈門大學化學化工學院合作開發的CSTD-XG人工合成色素快速檢測儀是全自動、智能化的分析設備,它具備友好的操作界面和優異的檢測能力,儀器采用*的化學計量學分析軟件,可以方便、迅速地測定食品與飲料中的胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍、誘惑紅等色素準確含量,特別對背景干擾嚴重、含天然色素的樣品檢測方便,結果誤差小,與國標方法具良好的相關性,適用于各級質量技術監督局、FDA、工商和農業等部門使用。
【檢測項目】
檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、靛藍等
注:根據客戶的需求,檢測項目可選定制
【適用樣品】
各種食品、飲料等
【檢測條件】
適用于執法部門現場快速檢測,無須特殊實驗條件。
【儀器特點】:
1、 采用混合衍射光柵和陣列接收器技術,整機實現光譜的快速全波段掃描,全波段掃描僅0.005s即可完成單個譜圖掃描,瞬時測量。
2、 儀器內無活動元器件,使用進口長壽命半*性光源,采用光纖傳輸、優良的光學系統和CCD檢測器,保證儀器重復性和長期運行的穩定性和低雜散光。
3、 產品檢測精度高,前處理過程簡單,檢測速度快;
4、 前處理和檢測試劑無需自行配制,可長期常溫保存,且檢測成本低;
5、 實驗員無需任何計算,儀器自動計算,可瞬間同時獲得含量zui大的三種色素的準確濃度;
6、 配備相應的中文操作軟件,檢測數據結果可以通過USB接口進行傳輸、儲存。
7、 適用于車載及實驗室對食品與飲料樣品的定量測定。
8、 采用集成芯片控制,具有檢測、打印、數據發送功能,自動化程度非常高。
9、 大屏幕彩色液晶漢字顯示,漢字提示操作,操作簡單、方便;
10、人機交互式操作。
11、儀器軟件系統為柔性設計,且具有強大的功能儲備,可以方便地升級。
【儀器指標】
技術性能 | 性能參數 |
波長范圍 | 340-860nm |
波長準確性 | ±0.5nm |
掃描速度 | >4200nm/s |
波長重復性 | 0.1nm |
光 源 | 進口Philips長壽命鹵鎢燈 |
顯示屏 | 大屏幕彩色中文液晶顯示屏 |
探測器 | 3648像素線陣CCD |
雜散光 | 360nm處0.5%T |
信噪比 | >350:1 |
穩定性 | ±0.003A/hr |
基線平直度 | ±0.03ABS |
數據接口 | 標準USB2.0接口 |
測量重復性 | ≤2% |
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