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   金屬在我們看來，通常都是用在工業上或者是器具用品上。但是隨著經濟的發展，越來越多的金屬已經開始入侵到我們的飲食中。隨著污水的不充分治理，排放的不準確檢測。我們作為食物鏈頂端的人，如果不做好根本的食品檢測，對我們的身體健康就是一種不負責任。食品中的金屬主要是鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 這幾種長期積累會直接對身體造成顯像危害。身體有不適的癥狀之后都應該及時去醫院檢測，更應該從源頭檢測好食品的安全性能。

* 重金屬鉛： 

檢出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L 檢測范圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L 

* 砷： 

檢出下限：0.04 mg/kg；0.02 mg/L 檢測范圍：(0～4) mg/kg；(0～2)mg/L 

* 銅： 

檢出下限：0.08mg/L；0.4mg/kg；2mg/kg 檢測范圍：(0～5) mg/L；(0～20) mg/kg；(0～100) mg/kg 

* 六價鉻： 

檢出下限：0.5 mg/kg；0.03 mg/L 檢測范圍：(0～50) mg/kg；(0～3) mg/L 

* 鎘： 

檢出下限：0.1 mg/kg；0.01 mg/L 檢測范圍：(0～10) mg/kg；(0～1) mg/L 

* 汞： 

檢出下限：0.02 mg/kg；0.02 mg/L 檢測范圍：(0～2) mg/kg；(0～2) mg/L