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T/GXAS 522-2023 陽朔九龍?zhí)俜涿?br style="padding: 0px; margin: 0px;"/>
范圍
本文件界定了陽朔九龍?zhí)俜涿鄣男g語和定義，規(guī)定了感官、理化指標、食品安全要求、真實性要求、凈含量的質(zhì)量要求與生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求，描述了相應的試驗方法和檢驗規(guī)則，規(guī)定了標志、標簽、包裝、運輸、貯存與保質(zhì)期的要求。
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術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
陽朔九龍?zhí)俜涿? Yangshuo Jiulongteng Honey
在陽朔縣境內(nèi)，蜜蜂采集九龍?zhí)僦参锏幕叟c自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。
[來源：T/GXAS 432-2022，3.2]

質(zhì)量要求
感官
應符合表1的規(guī)定。




理化指標
應符合表2的規(guī)定。


食品安全要求
污染物、獸藥殘留和農(nóng)藥殘留、微生物應符合 GB 14963 的規(guī)定。
真實性要求
應符合 GH/T 18796 的規(guī)定。
凈含量
預包裝產(chǎn)品應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求
應符合 GB 14881 的規(guī)定。

試驗方法
理化指標
水分
按 SN/T 0852 規(guī)定的方法進行檢驗。
SN/T 0852-2012 進出口蜂蜜檢驗規(guī)程


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