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上海寶葉生物科技有限公司
產品介紹
酪蛋白 鈉鹽 來源于牛奶,sigma——C8654
生物來源
bovine milk
質量水平
200
形式
powder
technique(s)
electrophoresis: suitable
immunocytochemistry: suitable
ligand binding assay: suitable
顏色
white to yellow
溶解性
H2O: soluble 50 mg/mL, Grade III
應用
制備以酪蛋白為基礎的膳食用于研究維生素E對凡納濱對蝦幼蟲膳食的營養效應
測定含有肽酶等三酶溶液活性的檢測
調查牛生長激素(bST)服用以腹腔酪蛋白注射對荷斯坦閹牛皮氮代謝的影響研究
作為免疫印跡中的封閉液組成成分。
生化/生理作用
α-酪蛋白在幼兒體內可能是一種免疫原,抗α-酪蛋白抗體與胰島素具有很強的交叉反應性。這種效應解釋了不常見的胰島素自身免疫,但這似乎并沒有進展到I型糖尿病。
來自牛乳的酪蛋白鈉鹽是一種磷蛋白。有四種主要類型的酪蛋白組成了牛乳中約80%的總蛋白量:α-s1 酪蛋白, α-s2 酪蛋白, β-酪蛋白以及κ-酪蛋白。酪蛋白被視為牛乳中的主要保護成分。
上海寶葉生物科技有限公司專業供應酪蛋白 鈉鹽 來源于牛奶,sigma——C8654