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低溫冷藏運輸的基本概念:
所謂低溫冷藏運輸泛指冷藏冷凍類食品的倉儲及配送，要求提供低溫運輸的企業不得在任何環節改變制造商原來設定的產品保存溫度條件,主要通過制冷和保溫來實現。

記錄儀在低溫冷藏運輸中的作用：
供低溫運輸的企業，在承運時商品時，按客戶的要求將冷藏車或者保溫箱里的溫度保持在一定的范圍之內，一般通過冷機制冷和冰袋或者干冰來現實。溫濕度記錄儀在整個運輸過程中起到的是第三方監督使用。

運輸溫度記錄儀的分類：
有紙溫度記錄儀：也稱帶打印溫度記錄儀或走低溫度記錄儀，優點在于數據比較直觀，有不易作弊的優點，缺點在于不利于長期保存。
無紙記錄儀：也稱電子溫度記錄儀、智能溫度記錄儀，優點在于數據保存方便，數據容量大，度高。缺點在于需要通過計算機讀取數據，操作相對復雜。
報警溫度記錄儀：記錄儀帶有GPRS模塊，可在溫度超標時，將超標信息發送至手機上，優點在于可實時發現問題并方便解決問題，缺點在于價格相對較貴，操作相對復雜。

推薦型號：
179B-T1溫度記錄儀：數據容量大，帶按鍵操作，使用方便。
179-UT U盤溫式記錄儀：可充電，數據容量大，USB接口讀取數據更方便。
179-T1P帶打印溫度記錄儀：可現場打印數據，數據更直觀，收貨更及時。
199-WT1無線溫度記錄儀：能及時發現問題，數據通過無線傳輸，更安全便捷。

應用行業：
水果運輸、蔬菜運輸、魚類肉類運輸、食品運輸、藥品運輸、血液運輸、疫苗運輸、電子材料運輸、保溫材料、活體運輸、化工原料運輸。