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分析天平測定植物油相對密度測定方法

檢測方法

器皿及儀器:100 g砝碼1只,用一根細銅絲焊接其上,并將旋合部焊好;100～150 mL燒杯數(shù)個;100 mL量筒1個;萬分之一以上普通分析天平1臺.實驗材料:不同質量等級的菜籽油、棉籽油、花生油、大豆油和芝麻油,取自湖南省有關油脂廠.

測定步驟

       (1)在分析天平上,取下架盤,掛上砝碼,精確稱取砝碼質量m1(g),同時記錄氣溫t1(℃).

(2)用100 mL燒杯盛蒸餾水約2/3,將砝碼*浸入蒸餾水中,精確稱取砝碼在水中的質量m2(g),同時記錄蒸餾水的溫度t2(℃).取下砝碼,用濾紙將砝碼擦凈.

(3)用100mL燒杯盛待測樣品約2/3,放入干凈砝碼,精確稱取砝碼在該樣品中的質量m3(g),同時測得樣品的溫度t3(℃).用脫脂棉擦干砝碼上的殘液,再浸入石油醚中,取出后用脫脂棉擦干.繼續(xù)下一個樣品的測定.

(4)在水溫為t1下用10 mL量筒量取100 mL蒸餾水,放入砝碼,再入10 mL吸量管將量筒滿刻度以上的蒸餾水移去,即得砝碼的體積v1(mL).