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概述
REAGEN 尿素酶反應檢測試劑盒適用于各種食品中尿素殘留的檢測。該試劑盒使用分光光度計，通過尿素酶的變化直接檢測食物中尿素的含量。
試劑盒特點包括：
高靈敏度、檢出限低（0.6ppm）
高重現性。
快速的檢測方法（30min）。
產品簡介
詳細介紹
1． 概述
REAGEN 尿素酶反應檢測試劑盒適用于各種食品中尿素殘留的檢測。該試劑盒使用分光光度計，通過尿素酶的變化直接檢測食物中尿素的含量。
試劑盒特點包括：
Ø 高靈敏度、檢出限低（0.6ppm）
Ø 高重現性。
Ø 快速的檢測方法（30min）。
2． 試劑盒原理
REAGEN尿素酶反應檢測試劑盒是兩次酶反應來檢測食品中尿素含量。尿素在尿素酶的作用下轉變成氨，氨在谷氨酸脫氫酶作用下轉化成谷氨酸。這個過程中，NADH 脫氫變成 NAD+在340 nm波長測定其吸收值變化，吸光值變化與測定樣品中尿素的含量成比例。吸光度值用分光光度計在340nm處測量，測量在25分鐘內完成。
3.檢測下限
| 樣品體積 | 檢測下限（ppm） |
| 0.01ml | 12 |
| 0.2ml | 0.6 |