詳細介紹
D-泛酸鈣食品級泛酸
鈣營養強化劑維生素B5食品級泛酸
鈣粉末食品添加劑 營養強化劑泛酸鈣高品質vb5
維生素B5食品級泛酸鈣VB5粉右旋B5粉高純度維生素原粉營養增補劑
品牌:新發 25公斤/箱 食品級 飼料級2種
性狀:白色結晶,有吸濕性。對光和空氣穩定,水溶液顯弱堿性。Mp195-196℃(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5%,水)。溶于水和甘油,微溶于丙TONG和乙CHUN。
D-泛酸鈣用途:飼料添加劑、食品添加劑,符合GB/T 7299-2006 GB 1903.53-2021 作營養增補劑
D-泛酸鈣用途:主要用于食品及飼料添加劑。
新發泛酸鈣價格營養強化劑應用:用于營養食品的營養強化。除特殊營養食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下。奶粉強化時為10mg/100g
維生素b5(d-泛酸鈣) 性狀:為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應。 在水中易溶,在乙醇中極微溶解,在乙醚中幾乎不溶。
維生素B5也是營養補充劑。除特殊營養食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下。奶粉強化時為10mg/100g;燒酒、威士酒中添加0.02%可增強風味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結晶;可緩沖咖啡因及糖精等的苦味。
所含泛酸鈣較多的食物:牛奶、豆漿。
多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、動物腎臟與心臟、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。
新發泛酸鈣價格營養強化劑應用范圍:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)
(7) 營養補充等保健食品和飲料