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增稠劑-羥丙基二淀粉磷酸酯
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  • 增稠劑-羥丙基二淀粉磷酸酯

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貨物所在地: 河南鄭州市
地: 中國
更新時間: 2025-04-24 10:15:11
期: 2025年4月24日--2026年1月21日
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產品簡介

增稠劑-羥丙基二淀粉磷酸酯羥丙基二淀粉磷酸酯增稠劑、穩定劑。羥丙基二淀粉磷酸酯在我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)中規定:用于冰淇淋,Z大添加量為0.3g/kg;果凍,2.5 g/kg;、面條,0.2 g/kg;固體飲料,0.5 g/kg;果醬,1.0 g/kg。

詳細介紹

羥丙基二淀粉磷酸酯  28元       作用:增稠劑,穩定劑

型號:食品級   包裝:25公斤袋裝(內襯聚乙烯袋)

性狀:白色粉末   用途:增稠劑,穩定劑

 【產品名稱】羥丙基二淀粉磷酸酯

增稠劑-羥丙基二淀粉磷酸酯【產品性狀】

羥丙基二淀粉磷酸酯為白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上,適當地交聯所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩定性高。

增稠劑-羥丙基二淀粉磷酸酯    產品用途增稠劑、穩定劑。

【范圍及用量】

羥丙基二淀粉磷酸酯在我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―1996)中規定:用于冰淇淋,zui大添加量為0.3g/kg;果凍,2.5 g/kg;、面條,0.2 g/kg;固體飲料,0.5 g/kg;果醬,1.0 g/kg。

【FAO/WHO規定】

羥丙基二淀粉磷酸酯可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 FAO/WHO;罐裝胡蘿卜(產品含有奶油或其他油脂)、發酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。

【質量要求】

羥丙基二淀粉磷酸酯質量標準(FAO/WHO,1990;CXAS,1991 

羥丙基含量/%   7.0

氯丙醇/(mg/kg)≤ 1

土豆或小麥類淀粉/% ≤ 0.14

其他類淀粉/5 ≤ 0.04

二氧化硫

谷物類/(mg/kg)≤50

其他類/(mg/kg)≤10

砷(以As計)(mg/kg) ≤ 3

重金屬(以Pb計)(mg/kg) ≤ 40

鉛/(mg/kg)≤ 2

【產品包裝】羥丙基二淀粉磷酸酯內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙袋包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】羥丙基二淀粉磷酸酯貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!

 

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