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增味劑-酵母抽提物
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  • 增味劑-酵母抽提物

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貨物所在地: 河南鄭州市
地: 河南鄭州
更新時間: 2025-04-24 10:15:18
期: 2025年4月24日--2026年1月21日
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產品簡介

增味劑-酵母抽提物 酵母抽提物天然調味劑,在國外,酵母抽提物應用范圍和領域逐年擴大:廣泛用于調味包、調味湯料、雞精、膨化食品、休閑食品調料、餅干糕點、面包制品、肉制品、速凍食品、調味醬、醬油、營養食品、保健品、香精基質、培養基等行業。在國內,酵母抽提物在湯料、雞精粉、醬油、肉制品、香精基質中得到

詳細介紹

酵母抽提物 26元    CAS:8013-01-2

     作用:調味劑  增味劑

酵母提取物生產廠家,酵母提取物價格,酵母提取物作用,食品級酵母提取物,酵母提取物用量,酵母提取物添加量,酵母提取物含量,酵母提取物使用方法

型號:食品級

包裝:15公斤紙箱包裝(內襯聚乙烯袋)

性狀:黃褐色粉末

用途:增味劑

【產品名稱】酵母提取物

【英文名稱】yeast

【產品別名】酵母萃取物;酵母提取物;酵母精

增味劑-酵母抽提物【產品概括】

酵母提取物超呈味酵母提取物以啤酒酵母為原料,采用現代生物工程技術,經溫和酶解,膜分離,濃縮,復合生香,納米材料微膠囊包埋,噴霧干燥而成,具有天然肉的滋味和香氣,沒有一般酵母提取物的酸澀味。產品富含肉源氨基酸和生理活性肽,由于其天然的口味增強性能而獲得廣泛應用,可迅速提升各類咸味食品的風味和品質,是新一代食品加工產業的核心配料。

增味劑-酵母抽提物【產品作用】

酵母抽提物天然調味劑,在國外,酵母抽提物應用范圍和領域逐年擴大:廣泛用于調味包、調味湯料、雞精、膨化食品、休閑食品調料、餅干糕點、面包制品、肉制品、速凍食品、調味醬、醬油、營養食品、保健品、香精基質、培養基等行業。在國內,酵母抽提物在湯料、雞精粉、醬油、肉制品、香精基質中得到了較好的應用推廣,在餅干糕點、膨化食品、豆豉、醬類、食醋、營養食品、保健食品及培養基中還未能得到廣泛應用,有待進一步拓展。

【產品用量】酵母抽提調味 0.5-5%,反應基料10-40%

【產品特點】

1.酵母提取物具有強烈的延伸感和圓潤感,無酵母抽提物的異雜味,是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G。

2.營養豐富,蛋白質被分解成小分子肽類和多種氨基酸,具有營養和調味雙重功能。

3.使用方便,用量無限制,與其他產品搭配使用,具有肉風味和滋味倍增效果,肉味濃郁,鮮味*。

【產品包裝】酵母提取物內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙箱包裝。凈含量20kg。

【產品貯存】酵母提取物貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

     鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!

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