巴氏殺菌監測儀作為檢測罐頭殺菌強度的儀器（簡稱FO儀），操作簡便、測量準確，該儀器使用鋰電池，不用充電，穩定性好并且壽命長。依使用頻率不同而耗電不同，電池可使用5~8年。儀器外殼與探針采用高，不銹鋼材料，不銹鋼外殼和高，鉑電阻PT1000，記錄器熱響應速度快于一般產品并且穩定性能好。

操作簡便。

FO儀使用固定信號轉換器和充電蓄電池,二者需隨溫度記錄器一同進入罐頭殺菌機.由于信號轉換器和電池長期在高溫、高濕環境中工作,不斷受到水與高溫的浸蝕,使用壽命受到影響；同時由于導線及連接部分頻繁磨擦，易受損,難免漏電和發生記錄數據誤差。記錄器為線操作，不使用固定信號轉換器和充電蓄電池。取而代之的是信號轉換器和鋰電池。信號轉換器在使用電腦處理數據時配套使用，要進入殺菌機。鋰電池安裝在，密封的溫度數據記錄器中。由于導線連接和，密封保護，儀器避免了磨損、浸水、漏電等問題困擾，持續工作狀態和使用壽命。使用一個溫度記錄器可連續記錄多條殺菌機數據，通過，軟件分別立計算條線的FO值。微機信號轉換器用于溫度數據記錄器與計算機、打印機的連接.儀器使用配套軟件。遵照軟件命令點擊，便可完成對所采集的數據、報表、曲線圖的分析、存儲、打印等工作。

軟件功能：

儀配備了功能富的軟件，以便自動讀出、計算、分析、存儲及打印FO值及有關信息。通過使用該軟件,用戶可根據實際需要設定記錄時間間隔;利用軟件的曲線縮放、區域灰度選擇、顏色選擇、曲線掃描、添加種中文標注等功能準確搜索并標出43分鐘的殺菌，過程；分別顯示、打印升溫段、保溫段、降溫段曲線和數據報表。

確保：

使用雙通道FO儀,可對殺菌隧道中瓶內溫度進行準確測量和評估，確保殺菌溫度與時間,使用戶在節約能源的同時保持罐頭。

，參數： 

通    道：1

傳 感 器：Pt 1000，internal

量    程：-40°C ... +150°C

準 確 度：±0,3°C (-40°C-150°C)

精    度：0,1°C

保存數據：27.000measured values

測量模式：E

包括：

溫度記錄儀

軟件及數據下載傳輸裝置