殼管式蒸發器：由圓柱形外殼、管束、端板、折流板等組成。外殼能承受一定壓力，管束通常采用導熱性能好的銅管或不銹鋼管，用于傳遞熱量。端板固定管束并分隔殼程和管程。折流板安裝在殼程內，引導壓縮空氣流動，增加其與管束的接觸時間和面積，同時支撐管束。

板翅式蒸發器：由多層波紋狀翅片和隔板交替疊放、釬焊而成。翅片增加了傳熱面積，提高了傳熱效率，隔板將制冷劑通道和空氣通道隔開，使兩者進行間接熱交換。這種結構緊湊，體積小，重量輕，但制造工藝復雜，對材料和焊接要求高。

冷卻空氣：將壓縮空氣的溫度降低到所需的露點溫度以下，使其中的水蒸氣能夠凝結成液態水，為后續的除濕過程創造條件。

除濕干燥：通過冷卻作用使壓縮空氣中的水蒸氣凝結成水滴并分離出來，降低壓縮空氣的含水量，從而達到干燥壓縮空氣的目的，滿足工業生產中對壓縮空氣干燥度的要求。