您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
酶制劑。主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁）、肉類軟化（水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化）、谷類預煮的準備、水解蛋白質(zhì)的生產(chǎn)。在啤酒抗寒和肉類軟化方面的應用，遠比其他蛋白酶類廣泛。用量一般為1～4mg/kg。
cas:9001-73-4
上海長哲生物科技有限公司代理各試劑，醫(yī)藥中間體，實驗耗材，實驗儀器，NF回路設計等，竭誠為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務
 |
| 參考價 | ￥150 |
| 訂貨量 | 1 |
更新時間：2022-07-18 12:40:21瀏覽次數(shù)：910
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
 |
 |
 |
 |
 |
酶制劑。主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁）、肉類軟化（水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化）、谷類預煮的準備、水解蛋白質(zhì)的生產(chǎn)。在啤酒抗寒和肉類軟化方面的應用，遠比其他蛋白酶類廣泛。用量一般為1～4mg/kg。
cas:9001-73-4
上海長哲生物科技有限公司代理各試劑，醫(yī)藥中間體，實驗耗材，實驗儀器，NF回路設計等，竭誠為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務