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杭州日業電器設備有限公司
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排酸庫加濕器 肉類冷庫噴霧加濕裝置

參   考   價: 5900

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌日業

廠商性質生產商

所  在  地杭州市

更新時間:2024-06-19 14:34:25瀏覽次數:285次

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產地類別 國產 價格區間 1-5千
儀器類型 超聲波加濕器 應用領域 環保,食品/農產品,生物產業,農林牧漁,制藥/生物制藥
排酸庫加濕器 肉類冷庫噴霧加濕裝置:日業 超聲波加濕器在冷庫、排酸庫、保鮮庫、氣調庫等都得到了廣泛的應用,也達到了很好的加濕效果,并且獲得了較好的經濟效益。

排酸庫加濕器 肉類冷庫噴霧加濕裝置:排酸庫加濕 減少水分流失 保持新鮮口感!在排酸庫中使用ZS-80Z排酸庫加濕器把空氣濕度提高到80%-95%之間,讓空氣濕度和鮮肉的含水量達到平衡。只要排酸庫加濕器的加濕量匹配得當,那么庫內相對濕度可保持在90%RH以上,從而滿足冷鮮肉排酸工藝對濕度的要求。

 

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排酸庫安裝一種加濕方法--排酸庫加濕器。它采用超聲波高頻振蕩原理,利用高頻震蕩波使水霧化成1-10微米的極細霧化顆粒,然后用風機把霧化的水霧吹出去。通常安裝在庫內冷卻設備旁邊,借助于冷卻設備,將霧化水氣送到庫內的各個角落,形成一個較為均衡的濕度場。

 

排酸庫加濕器 肉類冷庫噴霧加濕裝置


現在,超聲波加濕器在冷庫、排酸庫、保鮮庫、氣調庫等都得到了廣泛的應用,也達到了很好的加濕效果,并且獲得了經濟效益。

 

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冷鮮肉排酸庫加濕器利用了酸庫的特性。酸庫是一種能夠吸濕的物質,當肉類放入酸庫中時,酸庫會吸收周圍的濕氣,然后釋放出來,保持肉類的濕潤度。而冷鮮肉排酸庫加濕器則是將酸庫和加濕器結合在一起,通過智能控制系統,控制濕度,讓肉類保持佳的濕潤度。

 

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肉類排酸是現代營養學所提倡的一種肉類后成熟工藝,是指采用一定的冷卻程序(溫度、濕度或外加冷卻介質)降低宰后酮體溫度,排除酮體內部熱量的過程,是HACCP體系的關鍵控制點之一。

 

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簡單說就是把酮體在溫度0~2℃、相對濕度70%~100%的特定排酸庫中吊掛24~72小時,讓活性酵素分解復雜蛋白質的過程。冷卻過程可以影響到肌肉的時間-溫度-PH三者之間的平衡,對肉的食用品質有顯著的影響。

 

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排酸庫加濕器 肉類冷庫噴霧加濕裝置 排酸庫安裝排酸庫加濕器。它采用超聲波高頻振蕩原理,利用高頻震蕩波使水霧化成1-10微米的極細霧化顆粒,然后用風機把霧化的水霧吹出去。通常安裝在庫內冷卻設備旁邊,借助于冷卻設備,將霧化水氣送到庫內的各個角落,形成一個較為均衡的濕度場。

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