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咸度/甜度/辣度計 型號：TC-6602
產品亮點
采用新型傳感器，測量不同的味道對電阻的影響，再換算成具體量化的數值，檢測人員通過對數據的驗證，來定義所需的咸度、辣度及甜度。
大屏幕顯示，防水式鍵盤，方便現場測量及判斷。
可連接電腦及微型打印機進行數據統計及分析處理。
一、儀器概述
1．簡介：
辣椒素檢測儀主要用于各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素。儀器由高亮度發光二管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果，還可以通過計算機接口將數據傳輸到電腦進行數據分析。
2．儀器原理：
被檢樣品中的相辣椒素成分與顯色劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否標的結果。
3．儀器特點
² 檢測方法參考相關標準方法或其改進方法。
² 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業標準開發生產。
² 采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數據發送功能。
² 屏幕中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
² 儀器軟件系統為柔性設計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級。
² 配備軟件，檢測數據結果可以通過USB接口進行數據傳輸、儲存。
² 配備鋁合金儀器箱；方便攜帶
² 內置微型打印機，方便現場打印檢測數據
² 可同時檢測5個樣品
² 開放式儀器設計，接受客戶定制檢測效率。
二、儀器主要技術指標
² 檢測限：2.0mg/kg即30.84SHU
² 透射比重復性：2.5%
² 光電流漂移≤1%/3min
² 測量精度：5%
² 樣品提取時間：15-30分鐘，等待24小時
² 檢測時間：10-20分鐘,等待50分鐘
² 工作環境溫度：5～40℃
² 電源：AC 220-240V 1A
² 儀器尺寸：380×250×90mm ，
² 鋁合金外箱尺寸：465×320×175mm（長*寬*高）
三、備注
² 若辣椒濃度高可稀釋后比色;
² 應用于檢測干辣椒、鮮辣椒、辣椒粉等天然辣椒及其制品；
² 適用于具有檢測實驗室的食品廠和科研部門
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