果肉的硬度是衡量水果成熟程度的可靠指標，它可以得出水果的新鮮度、儲存和運輸能力的結論。

　　使用我們的HPEII-Fff數顯二代牛油果硬度計，您可以以非破壞性的方式評估水果和蔬菜的表面硬度，而無需剝離或切割它們。即使經過測試，這些水果仍然適合食用或銷售。

　　HPEII-Fff牛油果硬度計可以配備不同的壓頭，因此適應水果和蔬菜品種的狀態。

　　此套組共搭配6種可換式探針，可依據測試需求搭配相應探針：

　　探針0.1cm2：適用蜜桃,杏子,李子,西洋李子。

　　探針0.25mm2：適用櫻桃，瓜，西紅柿，藍莓，葡萄，茄子。

　　探針0.50cm2：適用草莓，瓜，西蘭花，肉，豆腐。

　　探針?5.0mm：適用牛油果，木瓜，蘋果，芒果，黃瓜，胡椒，梨，橘子，柑橘類水果，洋蔥（軟）

　　探針?2.5mm：適用西葫蘆、胡蘿卜、黃瓜、蘿卜、球莖甘藍、大頭菜、洋蔥（硬）

　　探針r=6.35mm：適用熟土豆，香蕉，煙熏魚。