1、每次使用儀器前，應讓儀器空煮一次，清洗儀器的內部管路。
2、儀器使用完畢，應將其中一只桶的桶蓋打開，將桶內的氣體排出，延長附件的使用壽命(3個或2個桶串聯，排氣時只打開一只桶蓋即可)。
3凱氏定氮儀的蒸餾水桶內要裝定氮蒸餾裝置蒸餾水或純水，機器長期不用要將蒸餾器里水放掉。
4.開機半分鐘后檢查蒸餾水桶是否漏氣，能被氣充鼓是正常;檢查蒸餾水桶內水位是否超過三分之一，不夠補齊;檢查蒸餾水桶的位置，低于放置儀器的臺面，壓力不夠，加不上水;檢查蒸餾水桶進氣、進液管是否接錯，接錯桶內會產生氣泡并發出聲響;檢查排水閥，應呈關閉狀態。
5.檢查堿桶是否漏氣，被氣充鼓機器才能正常工作;儀器使用時間過長，堿管內部會產生結晶，導致加液時流速降低，沒有聲音。
6.檢查冷水進水的水是否打開，冷水關閉或者水量小都會導致消化管出來的蒸氣不能被冷凝，從機器里冒出來的水蒸氣，看起來類似煙。
7.定氮儀使用中發生消化管進滿水，是由于機器控制水位器導電性降低造成的，解決辦法：打開水位器取出探針用砂紙打磨，去掉氧化層;在蒸餾水桶里加入3-5克實驗室用化鈉，搖勻溶解。
產品說明：
定氮儀蒸餾器按凱氏定氮法而設計，主要用來檢測糧食、食品、制品、飲料、飼料、土壤、水、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量。QYKDN系列定氮儀蒸餾器外形美觀，操作方便，采用微電腦進行過程控制，具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低提醒等功能。其作用定氮蒸餾裝置是自來水(純凈水)經冷凝器、穩壓器后進入蒸氣發生器，產生連續穩定的蒸氣，對已消化處理的樣品進行蒸餾，經滴定計算出試樣的蛋白質含量。
應用領域：
魚粉中的蛋白質含量測定、液體酚醛樹脂中的氮含量測定、牧草中的粗蛋白含量測定、飼料中蛋白氮的含量測定、烏雞白鳳丸中氮含量測定、清開靈顆粒中氮含量測定、羊角片中氮含量測定、醫用膠原蛋白海綿中粗蛋白質含量測定、骨膠原肽中蛋白質含量測定、測定皮革提取物中氮含量測定、寵物零食中蛋白質的含量測定、尿素中氮含量測定、土壤中氮含量測定、蛋白質含量等
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