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技術(shù)文章

乳及乳制品快速水分檢測儀器方法及比標(biāo)準(zhǔn)

閱讀:2318          發(fā)布時(shí)間:2018-1-24

  乳及乳制品多種多樣,既包括各種生鮮乳,又有各種乳制品,乳制品檢測項(xiàng)目很多,既有常規(guī)的檢測,也有動(dòng)物飼料中比如獸殘、抗生素、激素檢測、還有一些微生物、營養(yǎng)成分測試,客戶測試需求也多樣化,比如看產(chǎn)品營養(yǎng)成分、衛(wèi)生指標(biāo)等。

乳及乳制品快速水分檢測儀檢測范圍各種純牛奶、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、酸奶、奶制品、乳粉、全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉、嬰幼兒乳粉、羊奶、奶油、干酪、冰激凌、干酪素、乳糖、奶片、干酪、嬰兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品、AD鈣奶、煉乳、可可脂、調(diào)味奶、牛初乳粉等。

項(xiàng)目分類

檢測項(xiàng)目

微生物項(xiàng)目

菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、雙歧桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢菌、阪崎腸桿菌、嗜熱菌、商業(yè)無菌、乳酸菌、普通變形桿菌奇異變形桿菌、結(jié)核分枝桿菌等

理化項(xiàng)目

水分、脂肪、蛋白質(zhì)、酸度、不溶度指數(shù)、溶解度、灰分、雜質(zhì)度、全乳固體、pH、非脂乳固體、熱量、硝酸鹽、亞硝酸鹽、非蛋白氮、硫氰酸根

乳及乳制品快速水分檢測儀技術(shù)指標(biāo)

1、稱重范圍:0-30g

2、水分測定范圍:0.01-100%

3、稱重zui小讀數(shù):0.001g

  ★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器

  ★★SFY系列商標(biāo)號(hào):8931081

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-160℃

  ★★加熱方式:可變混合式加熱

  ★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高10℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示參數(shù):7種

   ★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

8、雙重通訊接口:RS 232

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10、電源:220V±10%

11、頻率:50Hz±1Hz

12、凈重:3.7Kg

 

乳及乳制品快速水分檢測儀工作原理

  冠亞牌SFY系列乳制品水分快速檢測儀采用環(huán)狀的鹵素加熱方式快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示,操作簡便、測量準(zhǔn)確。與烘箱加熱法相比,鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,操作簡單,測試準(zhǔn)確,顯示部分采用液晶顯示屏,使屏幕更加清晰明亮,示值清晰可見,分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時(shí)間,溫度初值,zui終值等數(shù)據(jù),并具有與計(jì)算機(jī),打印機(jī)連接之功能。

 

乳及乳制品快速水分檢測儀操作方法:

1. 開機(jī):接通電源,打開儀器后部的電源開關(guān);   

2. 自檢:重量顯示窗顯示“0”,穩(wěn)定顯示窗顯示初始值,一般是室溫(40℃以下);   

3. 預(yù)熱:開機(jī)預(yù)熱30分鐘,經(jīng)預(yù)熱后測定的數(shù)據(jù)真實(shí)有效   

4. 放樣:打開加熱桶,放入樣品,合上加熱桶;   

5. 按測試測試鍵,儀器開始自動(dòng)測試水分值;   

6. 測試完畢儀器自動(dòng)報(bào)警顯示水分值%。按“顯示”鍵儀器停止報(bào)警,連續(xù)按“顯示”鍵,可以查看水分值%、測試時(shí)間、初始重量等試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

7. 掀開加熱桶,等溫度顯示回到30℃以下才可以進(jìn)行下一次檢測。

乳及乳制品快速水分檢測儀

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