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技術文章

肉類紅外水分快速測定儀功能,行業標準

閱讀:706          發布時間:2019-6-11

  WL-30R肉類紅外水分快速測定儀主要是針對我們日常生活中常食用的諸如:牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等,這些肉類的水分都是有嚴格的規定的,尤其是在銷售、運輸、加工、存儲過程中,包括肉類活度的檢測.

表1 畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

WL-30R肉類紅外水分快速測定儀功能

1、稱重范圍:0-120g

型號:WL-30R肉類水分儀(牛肉,豬肉,羊肉,魚肉等)

2、水分測定范圍:0.00-100%

干重測定范圍:100%-0.00%

3、進口稱重系統傳感器

201820840353.6一種新型水分儀加熱處理系統設備

4、樣品質量:0.00-120g

5、加熱溫度范圍:當前環境溫度-220.9

                   溫度誤差:±0.5℃

溫度分辨率:0.1

加熱方式:應變式混合氣體加熱器

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示8種參數:

 水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,終值,恒重值

8、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏

 操作模式:全屏幕觸控式

 屏幕分辨率:800x480

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

肉類水分儀另售選配件:

1.1微型打印機一臺

1.2電腦連接軟件一套

肉類紅外水分快速測定儀行業標準:

測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 規定的方法測定。

4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)

 4.4.1 原理

用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質量差計算成水分含量。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%,讀數精度0.01%,稱量范圍0-30g,稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產,型號SFY-30R肉類水分測定儀。

4.4.3 測定

1.接通電源并打開開關,設定干燥加熱溫度為105℃,加熱時間為自動,結果表示方式為 0-100%。

2.打開樣品室罩,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,并回零?!?/span>

3.取出樣品盤,按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩,開始加熱,待完成干燥后,讀取在數字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下,可自動打印出水分百分含量。

肉類紅外水分快速測定儀

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