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發酵罐設備的滅菌操作：?不銹鋼發酵罐應該正確采取滅菌設備和操作~

1、檢查發酵罐中相應設備，蒸汽發生器、空氣壓縮機，檢查水壓是否正常，一般氣壓0.2MPa?

2、開機：打開下位機的電源開關和上位機軟件，顯示過程參數。并進行PH電極的標定。?

3、打開蒸汽發生器和空氣壓縮機電源~

4、開始滅菌操作：?啟動轉速：控制在200轉/分~

將5號放空閥稍微打開，然后將7號排水閥全部打開。?

將1號打開，使夾套壓力表示數升為0.2MPa，此時罐壓慢慢上升，當罐壓升到0.1MPa時，要控制1號閥，將夾套壓力調整到0.14MPa左右，罐溫穩定在滅菌溫度120度?

過濾器及管路的滅菌? 稍微打開2號蒸汽閥，把排水閥4號打開一點，將8號隔膜閥打開，使蒸汽進入罐內。可用手觸摸來判斷蒸汽是否進入罐內。?

確定滅菌時間，一般為30分鐘，在此滅菌時間內應控制好滅菌溫度在120度以上，如果控制不當，溫度下降低于118度以下，則需重新開始計時。?

滅菌結束后的操作? 滅菌時間到，將8號隔膜閥，4號過濾器排水閥關閉，再將1號、2號蒸汽閥關閉，同時打開3號空氣閥，應注意過濾器上的壓力表是否在0.2MPa↓

發酵罐設備滅菌操作注意點：

在滅菌結束，關閉蒸汽閥門的同時打開3號空氣閥。此時需注意罐內壓力要維持在0.05MPa左右，不能過高，(注意放空閥5的開度)。發酵罐的滅菌操作注意事項 發酵罐附屬系統詳情發酵罐蛇形管換熱裝置：容積在5m3(50升)以上的發酵罐采用。不銹鋼發酵罐應該正確采取滅菌設備和操作