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小型酸奶生產設備酸奶發酵罐簡介
閱讀：54 發布時間：2021-10-25小型酸奶生產設備酸奶發酵罐
1周前小型酸奶生產設備 液體酸奶生產設備 酸奶自動生產酸奶分為攪拌型酸奶，凝固型酸奶，酸奶是由鮮牛奶加工而成，一般擠出來奶之后迅速冷藏，然后在牧場或者奶吧加工，做酸奶一般需要加均質機，牛奶經過均質之后，可以有效的粉碎和分散，使混合更加均勻，菌種發酵更充分，乳清析出率低，酸奶不分層，發酵效果更好，做出來的酸奶口感各方面都要好一些。
酸奶分為固體酸奶和液體酸奶，因為發酵方式不同，187所以需要的殺菌設備是不一樣的，6 5先7先說0固體酸奶吧，固體酸奶需要用1發5酵2房6，液體酸奶需要用發酵罐。
小型酸奶生產設備酸奶和牛奶加工的工作流程：
1.預熱罐對牛奶進行加熱，溫度60度左右。
2.牛奶通過管道進入雙聯過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。復原乳生產線，
3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質(做巴氏奶不需要均質，做液體酸奶機和固體酸奶需要均質，均質的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會收的好，均質是把牛奶中的脂肪球打碎，液體酸奶生產設備均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄，如果不需要均質，設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程，不走均質)。 復原乳生產線，
4.均質完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌，殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調節(一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘)。酸奶自動生產
5.殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動調節，酸奶的發酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發酵罐來做，固體酸奶用酸奶機來做，固體酸奶機一般用酸奶紙杯，酸奶的發酵時間是8個小時。 復原乳生產線，
6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀，進行做液體酸奶的發酵，設備整個流程進行完畢之后，設備的預熱罐可以作為熱水管來用，整個生產線再加一套管道和水泵進行清洗設備。
小型酸奶生產設備售后：可根據客戶要求定做，添加或去掉某一部分的配置。價格再議。液體酸奶生產設備該機采用專線快速運費全國，是您不管是在何所在地使用設備都可以直接快捷的發貨到您的所在地，保障您的盈利無誤。