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　　隨著食品安全問題的不斷曝光，人們也越來越關注食品的安全問題，要想處理這一問題，我們需求從多方面動手，增強食品安全檢測就是其中一個著手點。開展現代化農業，施行食品安全戰略，讓人們買的安心，吃的放心。食品安全建立是一個長期工作，在建立食品安全體系時，檢測儀器的運用為食品檢測工作提供了強有力的數據保證。

　　食品安全檢測儀操作使用方法：

　　食品安全檢測儀是一種便攜式食品安全快速檢測儀器，借助食品安全檢測儀等科學檢測儀器，對大量食品樣品進行初步篩查，判斷食品的安全性，不過有很多用戶購買儀器后不會使用，導致結果出現誤差，無法準確的判斷食品的安全性，因此本文整理了食品安全檢測儀的使用方法，以下就是具體的介紹：

　　1、開啟儀器

　　將電源適配器插入220v電源插座，將適配器DC插口插入儀器的電源接口接通儀器電源，儀器接通電源前注意檢查樣品室，不能放置比色皿及其他異物。

　　2、檢測儀器

　　儀器開啟時進行自檢，顯現自檢界面，此時留意假如儀器自檢不經過，儀器自動顯現自檢不經過信息，可先關機后再重新開，若自檢仍不經過，請聯絡消費商，儀器自檢經過后，自動進入選擇檢測項目主菜單的界面。

　　3、樣品檢測

　　按照試劑說明書中的步驟制備【空白溶液】和【樣品溶液】，將【樣品溶液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】，將【空白溶液】放入1號通道口，將【樣品溶液】放入除1號通道外的其他通道，根據試劑說明書調整【反應時間】，點擊【檢測】完成進度條，并顯示測試結果。

　　4、結果打印

　　進度條走完后，會顯示測試結果，如果需要將結果進行打印，可以單擊【打印】按鈕，結果就會自動進行打印，如果打印完后如需將儀器關閉，可直接按【關】鍵，再拔出電源線和數據線即可。

　　以上就是食品安全檢測儀的使用方法介紹，食品安全檢測儀配備齊全，檢測項目種類多，可快速檢測200余項，主要包括二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、甜蜜素等食品添加劑，甲醛、藍寶石等有害物質，以及水果和蔬菜中的硼砂和殺蟲劑，總之，該儀器的使用為食品檢驗提供了技術支持，提高了食品安全檢驗的效率，對保障食品安全起到了重要作用。