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食品級安賽蜜 甜味劑安賽蜜
2020-12-1 閱讀(699)
食品級安賽蜜 甜味劑安賽蜜
別 名： 安塞蜜
英文名稱： Acesulfame Potassium
AK糖（安賽蜜）分子式： C4H4KNO4S AK糖（安賽蜜）分子量： 201.24
AK糖（安賽蜜）含量： 99%
AK糖（安賽蜜）性狀： 白色結晶狀粉末，無臭，具有強烈甜味，甜味月蔗糖的150倍，呈味性質與糖精相似，高濃度時有苦味，易溶于水。微溶于乙醇等有機溶劑。
執行標準： 醫藥級
包裝規格： 25公斤桶。
AK糖（安賽蜜）用途：安賽蜜用在口腔衛生制品中，牙膏和口腔清潔劑類產品通常由于添加表面活性劑而帶來苦味，因此需用些香料和甜味劑來掩蓋，使用安賽蜜作為甜味劑，可與香料相得益彰。
醫藥品通常帶有不良風味和口感，同樣也可用安賽蜜來掩蓋。
AK糖，學名乙酰磺胺酸鉀（Acesulfame-K），又叫安賽蜜。是一種健康新型高強度甜味劑。
AK糖(醋磺內脂鉀) 從 1988 年開始 AK 糖或醋磺內脂鉀作為一種低熱量甜味劑被允許使用。它是一種有機合成鹽， 其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，與其他甜味劑使用時具有協同增甜效果。它容易保存，并具有熱穩定性，可以經過人的消化系統排泄出來而不發生變化，因此沒有卡路里。由于它具有甜度大、性質穩定、口感清爽、風味良好，不帶苦、金屬、化學等不良后味，以及價格便宜等優點，同時大量的廣泛深入的毒理試驗結果證實它安全*，因此在甜味劑市場倍受青睞。歐美發達國家自80年代以來，已廣泛應用于食品、飲料與醫藥品等方面。近年來，隨著我國食品飲料和醫藥行業越來越深入地使用，安賽蜜作為甜味劑市場極富活力的重要的新型健康產品，正接受用戶的選擇.
