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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
二手?jǐn)匕铏C(jī)的價(jià)格二手?jǐn)匕铏C(jī)的價(jià)格
斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)（或變頻電機(jī)）經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
斬拌機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，鋒利耐磨，攪拌強(qiáng)勁，質(zhì)量好；
2.斬鍋是河北唐山澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行前位；
3.優(yōu)質(zhì)的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果；
4.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，加工精度高，采用青島合格減速機(jī)，保障設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低；
5.斬拌機(jī)設(shè)備應(yīng)用山東國標(biāo)開元電機(jī)，電機(jī)具有啟動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境下使用；
1:整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗.質(zhì)量保證，刀軸軸承屬于進(jìn)口軸承,提高了軸承的耐用度。
2:斬刀經(jīng)特殊工藝加工而成，硬度高，彈性好，鋒利耐用，不崩刃。
3:斬鍋帶用防溢鍋沿，防止溢料滲料。
4:鍋蓋設(shè)有保護(hù)裝置，鍋蓋打開時(shí)不能啟動(dòng)機(jī)器。防止意外事故發(fā)生。
5:轉(zhuǎn)速達(dá)到3200轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6:按客戶需求可配備出料器，方便出料。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相組合與刀具相配合（20//40型三組刀具，80/125型六組道具）
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率，斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，關(guān)鍵部位采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。設(shè)備整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，具有良好的動(dòng)平衡，噪音低，振動(dòng)小。設(shè)備可用于千頁豆腐、魚豆腐、肉類、魚類，水果、蔬菜及堅(jiān)果類、藥材類粉碎加工。