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東莞市恒準標物計量研究院有限公司資料大小
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161次食品基體標準物質是目標分析物和食品基體的結合， 與真實檢測樣本的成分具有一致 性，可以更好地保證測定結果的準確性和有效性。 作者從食品基體標準物質的研制與分類、國內 外食品基體標準物質的研制現狀、存在的問題以及發展趨勢進行綜合闡述，以期為食品安全檢 測基體標準物質的研制及發展提供參考
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