布氏粘度計可測量石蠟、聚乙烯蠟、松香、熱熔膠、瀝青等高溫熔融物料的動態粘度，不僅在外觀上具有現代美學元素，而且操作更方便，測量值更準確，功能更齊全，具有測量準確、快速、直觀、簡單等優點。
布氏粘度計采用微電腦驅動技術，進口步進電機，液晶背光顯示。具有定時測量、水平泡前、錯誤報警等功能。屏幕直接顯示被測液體的粘度、轉速、百分表扭矩、轉子號、溫度等。儀器各檔位的滿量程和線性度均由不同粘度的標準樣品通過PC接口進行測量和校正，以保證儀器具有良好的精度和重復性。使用時要按照以下步驟進行：
1、清洗接收瓶、移液管、玻璃棒、燒杯等備用。
2、用汽油、酒精或石油醚清洗粘度計的內部容器。出水管可用軟緞布卷成繩狀，用溶劑輕輕擦拭，但不可用硬線或工具清洗，以免刮傷。
3、將250cm3蒸餾水放入干凈的燒杯中，調至20℃左右備用。將外容器中的水加熱至20℃。
4、將木塞插入出水管（不要用力按壓），然后將調好溫度的蒸餾水順著玻璃棒慢慢倒入內膽，使液面達到尖釘，以免濺出。
5、調整水平螺絲使三個小尖釘與水平面相切，用移液管調整液位。
6、將接收瓶置于粘度計出水管下方，提起木塞，使支撐定位裝置夾住蓋子，水流入接收瓶（不定時），使出水管充滿水并掛著一滴水。
7、再按第8條操作將蒸餾水倒入內容器中，將接收瓶倒置（1～2）min，然后置于回流出口管下方，調整液位（液位應為切線）到鋒利的釘子的頂部），從容器內壁吸出水，用毛邊紙蓋住，蓋上蓋子，圍繞木塞旋轉蓋子，借助攪拌器的攪拌使水溫均勻蓋上溫度計在（20±0.2）℃，停止攪拌，恒溫5min。
8、快速提起軟木塞，使軟木塞上的支撐定位裝置卡在蓋子上（不要拉出，拉得太猛）。同時，記錄時間。當接收瓶彎月面下緣與200cm3劃線相切時，停止計時，記錄流出時間，重復測量兩次。取算術平均值T1，各測量值與算術平均值的偏差不應大于0.25s。
9、重新清洗粘度計和接收瓶，更換蒸餾水；根據步驟12和13進行第二系列測量以獲得算術平均值T2。T1和T2之差不應大于0.5s。否則，應重新清洗儀器進行第三系列測定。
10、取兩個系列測得的T1和T2的算術平均值——t作為儀器的標準水值。
布氏粘度計分為三種基本款式：模擬指針式、數字式和可編程式。三個主要的明顯區別在于粘度讀數的顯示：模擬讀數主要讀取旋轉刻度和指針的相關位置；數顯的主要目的是觀察3位數碼管的顯示。此外，數字粘度計的輸出為0-10mv，可連接遠程顯示、控制器、記錄儀等多種儀器設備。
