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目錄:道問工業設備(上海)有限公司>>混合設備>>攪拌器>> 酒精發酵攪拌機

酒精發酵攪拌機
  • 酒精發酵攪拌機
參考價 198000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
198000
≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌 其他品牌
  • 型號
  • 廠商性質 經銷商
  • 所在地 上海市
屬性

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更新時間:2025-01-13 19:29:07瀏覽次數:1075評價

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布局形式 立式 動力類型 電動
攪拌方式 強制式 類型 強力
每次處理量范圍 其他 應用領域 環保,食品/農產品,化工,生物產業,能源
酒精發酵攪拌機—概述
酒精是用淀粉質原料生產酒精分為原料預處理、原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、乙醇發酵和蒸餾等工藝制作而成,在生產加工工藝中需要使用攪拌機來輔助生產。

酒精發酵攪拌機—?概述
酒精也叫作乙醇,是一種重要的能源和化工原材料,一般的都是通過糧食或者生物質作為原料,用發酵的途徑來獲得的。由于酒精可以采用生物質發酵而產生,因此相對于化石能源,它具有清潔可再生等特點。酒精發酵是在無氧的條件下,微生物如酵母菌等分解葡萄糖等有機物而產生酒精二氧化碳等不*氧化物的一個過程同時,這個過程會釋放出少量的能能量。我們的酒精用途非常的廣泛,可以用來制造醋酸、飲料、香精、燃料、染料等,也可以作為醫療上面如消毒劑等使用。

·酵母菌在厭氧條件下可發酵己糖形成乙醇,其生化過程主要由兩個階段組成。
·一階段己糖通過糖酵解途徑(EM途徑)分解成丙酮酸。
·二階段丙酮酸由脫羧酶催化生成乙醛和二氧化碳,乙醛進一步被還原成乙醇
·葡萄糖發酵成乙醇的總反應式為:CH12O6→2C2HQOH+2CO2+能量

酒精發酵攪拌機—工藝
1.淀粉質原料酒精發酵工藝
淀粉質原料生產酒精分為原料預處理、原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、乙醇發酵和蒸餾等工藝。
2.原料的粉碎粉碎的目的主要是增加原料受熱面積,有利于淀粉顆粒的吸水膨脹,糊化,縮短后續熱處理時間,提高熱處理效率.另外,粉末原料加水混合后容易流動輸運.
3.原料粉碎的方法要分為干粉碎和濕粉碎兩種一大多采用干粉碎法,錘式粉碎機,粗碎和細碎兩級粉碎工藝,顆粒一般小于2.0mm。濕粉碎時,將蒸煮所需水量和原料一起加入粉碎機中,原料粉末不飛揚,省去除塵通風設備,但粉碎后的粉料不能儲存,宜立即用于生產
4.淀粉質原料吸水后在高溫高壓下蒸煮,可以破壞植物組織和細胞,使淀粉*糊化、液化,使蒸煮物料成為均一的糊化醪,為進一步的淀粉轉化為糖創造良好的條件;其次蒸料還有滅菌的作用。
5.淀粉質原料吸水后在高溫高壓下蒸煮,可以破壞植物組織和細胞,使淀粉*糊化、液化,使蒸煮物料成為均一的糊化醪,為進一步的淀粉轉化為糖創造良好的條件;其次蒸料還有滅菌的作用。

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