氮吹儀通過將氮氣吹入加熱樣品的表面，使樣品中的溶劑快速蒸發、分離，從而達到樣品無氧濃縮的目的，保持樣品更純凈。使用氮吹儀代替常用的旋轉蒸發儀進行濃縮，能同時濃縮幾十個樣品，省時高效。
氮吹儀對的新手操作教程：
將氮吹儀提升到至高位置，并鎖緊；
將樣品試管放置到樣品定位架上，用樣品定位架彈簧固定試管，試管底部處于支撐托盤上，記錄樣品所放位置。如果支撐托盤過低，則擰松支撐托盤中心環上的兩個定位螺釘，上升支撐托盤，直到試管底部位于托盤上，距定位架不低于15mm，調整支撐托盤，使狹縫對準試管，再次擰緊定位螺釘，固定支撐托盤；
安裝不銹鋼針頭，直接套上即可；
打開氮氣瓶，調節流量計為氮吹儀送氣；氮氣只需開一點點，否則壓力過大會把管路沖開，調節流量計至所需壓力；
降低針頭，直到針頭距離溶液表面6mm；調整擰開配氣盤上的鎖緊螺母，針閥管便可上下滑動，調整好高度，擰緊鎖緊螺母；
打開所用YGC-12D圓形水浴氮吹儀樣品位的流量閥，打開流量閥時，逆時針旋轉1/8到1/6圈即可，不要旋轉幅度過大，以防針閥螺母脫落，安裝時，應按順時針旋轉；
濃縮樣品前，建議氮氣空吹5-10min，以防氮吹儀氣路中殘留雜質氣體；
調節流量計到氮吹儀所需的流速；氮吹開始，用針頭上面的流量閥微調流速；并監測供氣壓力，不得超過200Kpa；調節流量閥，使氣流在樣品表面產生波紋，但應防止飛濺；
連續汽化直至完成；根據非干性邊界點要求，必須監測汽化，到達所期望的邊界點后移走樣品；
汽化完成時，使用干凈的吸管，用一兩滴溶劑沖洗不銹鋼針頭；
向上滑動針閥管，從樣品定位架移走樣品試管；
汽化完成后關閉氣源；
關掉流量計和流量閥；
關掉水浴電源；
卸下不銹鋼針頭。
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