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哪有藥用輔料苯甲酸鈉 登記號
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苯甲酸鈉的用途
1、主要用作食品防腐劑,也用于制藥物、染料等
2、用于醫藥工業和植物遺傳研究,也用作染料中間體、殺菌劑。
3、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。
4、該品用作食品添加劑(防腐劑)、塑料工業的增塑劑,也用作香料等有機合成的中間體。
5、用作血清膽紅素試驗的助溶劑、食品添加劑(防腐劑)、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑。
苯甲酸和苯甲酸鈉作為防腐劑在食品加工保藏中被廣泛使用,而在一些國家的部分食品中使用。
本品按干燥品計算,含C7H5NaO2應為98.0%~102.0%。 【性狀】本品為白色顆粒、粉末或結晶性粉末。 本品在水中易溶,在中微溶。 【鑒別】(1)取本品約0.5g,用水10ml溶解后,溶液顯鈉鹽鑒別(1)的反應與苯甲酸鹽的鑒別反應(通則0301)。 (2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。 (3)本品的紅外光吸收圖譜應與對照圖譜(光譜集234圖)一致。 【檢查】酸堿度 取本品1.0g,用水20ml溶解后,加酚酞指示液2滴;如顯淡紅色,加硫酸滴定液(0.05mol/L)0.25ml,淡紅色應消失;如無色,加滴定液(0.1mol/L)0.25ml,應顯淡紅色。
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