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科普篇:生化培養箱的使用與維護
01.生化培養箱和一般培養箱有何不同
1.簡單的說法就是：生化培養箱可以代替普通的恒溫培養箱！它可以制冷，也可以制熱！而一般的恒溫培養箱只可以制熱。
2.一般的食品企業用不上生化的培養箱對不對?一般做生化的時候就要用到的！具體看你們要檢測什么了？如果就做細菌和大腸菌群，一般恒溫培養箱就可以了！
3.關鍵要看環境溫度是多少，如果培養溫度高于環境溫度，一般培養箱就可以了，如果培養溫度低于環境溫度，必須要用生化培養箱，因為它有制冷功能，比如一般霉菌酵母的培養溫度是27度左右，我們就可以用生化培養箱。
4.我們這一般夏天有30多度，如果你處的地方長年低于25度……那么一般食品企業用普通的培養箱比生化培養箱用起來更不容易壞。
5.恒溫也只是一定范圍內的恒溫，就是在設定的溫度范圍處波動(如設定為25度，它會在24.5-25.5之間波動，當然其波動范圍也是通過調節設定的，可以設為1度、2度或0.5度等)。以前的老式恒溫培養箱是用夾層中通入自來水或恒溫循環水實現的。
6.生化培養箱的“恒濕”是如何實現的。恒濕是可以有的，不過那就是不是生化箱了，而是人工氣候箱。具體的原理就是：首先，濕度高時，需要除濕，是通過壓縮機來作用的。其次，干燥時，需要加濕，是通過外接的家用加濕機，就可以實現了。
7.做霉菌培養時，由于壓縮機的作用，培養箱內會比較干燥，這樣不利于霉菌的培養。可以在培養箱內放置一只裝滿水的燒杯就可以了！
8.還有控溫精度不一樣，生化培養箱精度要求很高，大約正負0.1度，恒溫培養箱正負1度！
02.生化培養箱的使用方法
1、打開箱門，將待處理物件放入箱內擱板上，關上箱門。
2、接通電源，將三芯插頭插入電源插座，將面板上的電源開關置于“開”的位置，此時儀表出現數字顯示，表示設備進入工作狀態。
3、通過操作控制面板上的溫度控制器，設定您所須要的箱內溫度，當設定溫度大于環境溫度5℃以上，請將制冷轉換開關置于“RT+5℃”。(溫度控制器詳細操作說明見后頁。)
4、儀器開始工作，箱內溫度逐漸達到設定值，經過所需的處理時間后，處理工作完成。
5、關閉電源，待箱內溫度接近環境溫度后，打開箱門，取出物件。
03.生化培養箱的安裝與調試
1、運輸中注意不要在玻璃上用力，也不要碰撞箱體。禁止倒置與大于45°的斜放。
2、本設備落地后，應放置平穩如地面不平應予以修正。
3、請不要在陽光直射或高溫潮濕的地方使用儀器，使用環境溫度保持在10-30℃。
4、本設備應遠離電磁干擾源，并應將設備的接地線有效接地。
5、本設備在正常運行時，箱內載物擺放應不影響空氣流通以箱內空氣流通、溫度均勻。
6、電源為AC220V50HZ，必須使用10A三芯插座，并有可靠接地線，不得擅自使用二芯插座。
7、電源線不要緊靠后面，也不要讓儀器或其他物品壓在電源線上，以免損傷電源線。
04.生化培養箱的維護與保養
1、數顯生化培養箱外殼應可靠接地。
2、培養箱要放置在電熱恒溫水浴鍋陰涼、干燥、通風良好、遠離熱源和日曬的地方。放置平穩，以防震動發生噪音。
3、為冷凝器有效地散熱，冷凝器與墻壁之間距離應大于100mm。箱體側面應有50mm間隙，箱體頂部至少應有300mm空間。
4、培養箱在搬運、維修、保養時，應避免碰撞，搖晃震動；傾斜度小于45度。
5、儀器突然不工作，請檢查熔絲管(箱后)是否燒壞，檢查供電情況。
6、數顯生化培養箱制冷工作時，不宜使生化培養箱箱內溫度與環境溫度之差大于25度。