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食品包裝袋檢測標準你了解嗎
食品包裝袋屬于食品包裝材料檢測種類之一,主要是塑料材料制成,如聚乙烯包裝袋、聚丙烯包裝袋、聚酯包裝袋、聚酰胺包裝袋、聚偏二氯乙烯包裝袋、聚碳酸酯包裝袋、聚乙烯醇包裝袋以及其他新型高分子材料包裝袋。
塑料制品再生產加工過程中可能會產生一些有毒有害物質,所以食品包裝袋的質量檢測,包括衛生檢測就成為其重要的質量把控環節。
一、檢測概述
因為其直接與我們日常吃的食物接觸,所以它檢驗的首要標準就是衛生合格。包括蒸發殘渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性,殘渣和重金屬會對人體健康產生不良影響,此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等質量。
食品包裝袋的檢驗標準:袋子所使用的原材料、添加劑要符合國家相關質量要求,要保證對人體不會造成中毒等傷害。
可降解性檢驗:產品的降解類型可分為光降解型、生物降解型、環境降解型。如果降解性能好,袋就會在光照和微生物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,終成為碎屑,為自然環境所接納,避免出現白色污染。
二、相關了解
首要包裝袋的密封性要高,特別是食品包裝袋,有必要要是*密封的。
食品包裝袋的檢驗標準也應進行外觀檢驗:食品包裝袋外觀外觀應平整,無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺,熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復合層分離。無雜質、異物和油漬等污染。
規格檢驗:它的規格、寬度、長度、厚度偏差均應有規定的范圍內。
物理機械性能檢驗:即袋子的質量要好。物理機械性能測試包括了拉伸強度和斷裂伸長率。反映的是產品在使用過程中拉伸的能力,如果產品拉伸能力差,則在使用的時候會很容易出現破裂、損壞現象。
如何辨別塑料包裝袋是否可能存在毒性、不衛生?
通過燃燒塑料袋進行檢測:
無毒的塑料袋容易進行燃燒,細細觀察會發現燃燒時候的火焰顏色在尖部是黃色的,局部是青色的,并且伴隨著燃燒會像蠟燭一樣掉落,有股石蠟味。
有毒的塑料袋是不容易燃燒的,離開了火源立刻熄滅,尖部是黃色而局部是綠色,燃燒后是成拉絲狀態。
三、檢測項目
感官質量:氣泡、折皺、水紋及云霧、條紋、魚眼及僵塊、表面缺陷、雜質、膜卷暴筋、膜卷松緊、膜卷端面不平整度、熱封部位
尺寸偏差:袋子的長度、寬度偏差、長度偏差、封口及袋邊距離
物理力學性能檢測項目:拉斷力、斷裂標稱應變、熱合強度、直角撕裂負荷、落鏢沖擊、剝離強度、霧度、水蒸氣透過量
其他項目:氧氣阻隔性能測定、袋子的耐壓性能測定、袋子的跌落性能測定、衛生性能測定