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| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品/農產品,農林牧漁 |
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【適 用 范 圍】
本方法適用于牛乳新鮮度的現場快速檢測。
產品分類品牌分類
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土壤采樣器 粉塵儀 隧道專用光強度/亮度監測儀 太陽輻射綜合觀測站 溫室控制系統 畜牧養殖監測 地質災害監測儀 風速風向儀 雨量站 空氣網格化在線監測系統 微型空氣監測站 有機揮發氣體監測儀 負氧離子在線監測系統 揚塵監測系統 固定式孢子捕捉儀 太陽能物聯網殺蟲燈 智能遠程蟲情測報系統 大氣溫濕度、土壤溫濕度、光照強度一體（溫室寶） 土壤蒸滲儀 農田氣候觀測 土壤墑情 蟲情測報燈 測畝儀 葉綠素/植物養分測定儀 土壤硬度 手持式氣象儀 農業環境記錄儀 室內環境檢測儀 手持式氣象站 抗倒伏測定儀 植物生長/冠層分析儀 風速風向 溫濕度檢測儀 真空吸種置床儀 光合有效輻射計 土壤緊實度、張力測定儀 土壤養分、水份速測儀 葉面積測定儀 氣象站
產品簡介
詳細介紹
液態奶新鮮度快速檢測試劑盒
【適 用 范 圍】
本方法適用于牛乳新鮮度的現場快速檢測。
【適 用 范 圍】
本方法適用于牛乳新鮮度的現場快速檢測。
【檢 測 原 理】
新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在 16 0T ～ 18 0T。酸度高于 18 0T 或低于 16 0T 時為不新鮮的乳。
新鮮牛乳及巴氏殺菌、滅菌乳的正常酸度值在 16 0T ～ 18 0T。酸度高于 18 0T 或低于 16 0T 時為不新鮮的乳。
【檢 測 步 驟】
1. 吸取 10.0mL 牛奶于 100mL 三角瓶中，加入 20mL 煮沸后放涼的水或純凈水，加 4 滴指示劑，混勻，用測定液滴定至初現粉紅色，并在 30 秒內不褪色為止。記錄所消耗試液的滴數（D）；
1. 吸取 10.0mL 牛奶于 100mL 三角瓶中，加入 20mL 煮沸后放涼的水或純凈水，加 4 滴指示劑，混勻，用測定液滴定至初現粉紅色，并在 30 秒內不褪色為止。記錄所消耗試液的滴數（D）；
2. 同時用 10ml 純凈水代替牛奶做一份空白對照實驗并記錄所消耗試液的滴數（B）；
3. 將數據帶入公式計算牛乳酸度（0T）：0T=（D － B）×0.6
【結 果 判 定】
滴定液消耗 26 滴～ 31 滴以內者為合格新鮮牛乳，即酸度為16 0T ～ 18 0T，否則為不新鮮的乳。
滴定液消耗 26 滴～ 31 滴以內者為合格新鮮牛乳，即酸度為16 0T ～ 18 0T，否則為不新鮮的乳。
【注 意 事 項】
1. 滴定時注意滴瓶的直立性以減少誤差。
1. 滴定時注意滴瓶的直立性以減少誤差。
2. 滴一滴搖一下。
3. 當消耗滴定液的滴數與規定值相差 1 滴時，應考慮到現場操作誤差的存在，可送實驗室精確定量。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存，有效期為 1 年。
試劑常溫保存，有效期為 1 年。