BCR-599 羊奶標(biāo)準(zhǔn)品（用于摻假牛奶）

BCR-599 由 2 種材料組成，大約是 50/50 的母羊/山羊凝乳與 0% 和 1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）牛奶的混合物。BCR-599 裝在棕色玻璃瓶中，在氬氣氣氛下含有約 15 克凍干凝乳粉。殘余水分含量為1.2%至1.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

品牌：IRMM標(biāo)準(zhǔn)品/ERM/BCR標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

CRM code（貨號(hào)）：BCR-599

Description：EWES'/GOATS' CURD (for adulteration with cows' milk) 0 and 1 % cows' milk

描述：羊奶標(biāo)準(zhǔn)品（用于摻假牛奶） 0和1%牛奶

Net mass（產(chǎn)品規(guī)格）：30g

BCR-599 羊奶標(biāo)準(zhǔn)品（用于摻假牛奶）

使用說(shuō)明：

該材料旨在用于應(yīng)用參考方法（法規(guī) （EC） No 1081/96），以檢測(cè)由母羊和山羊奶制成的奶酪及其混合物中摻假的牛奶酪蛋白。在任何情況下，酪蛋白組分都必須從凍干凝乳中分離出來(lái)，如參考方法所示。按照良好的實(shí)驗(yàn)室規(guī)范進(jìn)行處置。

部分ERM/IRMM/BCR標(biāo)準(zhǔn)品列表：