常用的混合機分為氣體和低粘度液體混合器、中粘度液體和膏狀物混合機械、熱塑性物料混合機、粉狀與粒狀固體物料混合機械四大類。
食品實驗室三維攪拌機回收多種型號氣體和低粘度液體混合器特點是結構簡單，且無轉動部件，維護檢修量小，能耗低。這類混合機械又分為氣流攪拌、管道混合、射流混合和制循環混合等四種。
混合機配件主要有合金材料制造,包括攪拌、攪拌翅、襯板，攪拌臂，攪拌鏟、行星鏟、攪拌犁刀、攪拌棒、攪拌耙等
中、黏度液體和膏狀物的混合機械一般具有的剪切作用。
熱塑性的物料混合機械主要用于熱塑性物料(如橡膠和塑料)與添加劑混合；粉狀、粒狀固體物料混合機械多為間歇操作，也包括兼有混合和研磨作用的機械，如輪輾機等。
機械攪拌器的運動部件在旋轉時也會對液體產生剪切作用，液體在流經器壁和安裝在容器內的固定構件時，也要受到剪切作用，這些剪切作用都會引起許多局部渦流擴散。
食品實驗室三維攪拌機回收多種型號對于密度、成分不同、互不相溶的液體，攪拌產生的剪切作用和烈的湍動將密度大的液體撕碎成小液滴并使其均勻地分散到主液體中。 [1]
CIP清洗程序1.冷管路及其設備的CIP清洗程序乳品加工中的冷管路主要包括收乳管線、原料乳貯存罐等設備。牛乳在這類設備和連接管路中由于沒有受到熱處理，所以相對板結垢較少。建議的清洗程序如下：水沖洗3～5min。用75～8℃熱堿性洗滌劑循環1～15min（若選擇氫氧化鈉，建議溶液濃度為.8％～1.2％）。沖洗3～5min。建議每周用65～7℃的酸液循環一次1～15min（如濃度為.8％～1.％的硝酸溶液）。
1. 采用U型桶體結構，運轉平穩、攪拌均勻、、卸料干凈，應用。
2. 采用內外雙層螺帶交錯往返攪拌，混合速度快，均勻度
3. 軸承在攪拌機兩端，物料不容易進入，維修率低。
4. 螺旋輸送機上料方便，進料口與地面齊平，進料省力方便。
5.構造及整體設計用材通過ISO91質量體系。
臥式雙軸螺帶混合機：
二氧化碳滅火器：在小鋼瓶中裝入液態二氧化碳，救火時打開閥們，把喇叭口對準火場噴射出二氧化碳以滅火，在實驗室都很適用，它不損壞儀器，不留殘渣，對于通電的儀器也可以使用，但金屬鎂燃燒不可使用它來滅火。四氯化碳滅火器：四氯化碳沸點較低，噴出來后形成沉而惰性的蒸氣掩蓋在燃燒物體周圍，使它與空氣隔而滅火。它不導電，適于撲滅帶電物體的火災。但它在溫時分解出有體，故在不通風的地方好不用。另外，在有鈉、鉀等金屬存在時不能使用，因為有引起的危險。
本機械由上料和攪拌混合兩部分組成。
1.上料部分：由進料斗進入，通過螺旋葉片將物料到攪拌機內進入攪拌筒內進行攪拌混合。
2.混合部分：當物料進入攪拌筒內進行往返交錯運動，攪拌混合效果好。 [3]