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食品被細菌污染以后，會在食品表面產生發霉的跡象，擦了去表面上看到是干凈了，但是殘留在食品里面的霉還是需要清潔的，所以公司就針對這個問題研發了專門的儀器，用于檢測食品的安全。

表面潔凈度檢測儀產品簡介：ATP生物熒光檢測儀是山東霍爾德電子科技有限公司自主研發上市全新升級產品，大屏幕觸摸顯示屏，代替傳統按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。

表面潔凈度檢測儀儀器技術指標：  
1、檢出模式：RLU
2、自動判斷合格與不合格
3、可設置上下限值
4、自動統計合格率
5、內置自校光源
6、開機30秒自檢
7、配有miniUSB接口，可直接通過數據線連接電腦導出數據，無需外部軟件
8、儀器尺寸（W×H×D）：188 mm×77mm×37mm
9、內置3200mAh鋰電池供電，待機長達10個小時以上
10、穩定的液體熒光素酶
11、潤濕的一體化采集拭子
12、滿足WS/T 512-2016 醫療機構環境表面清潔與消毒管理規范，A.1.2.3記錄監測表面的相對光單位值(RLU) ,考核環境表面清潔工作質量