中試冷凍干燥機可以應用于食品、藥物、生物制品等多個領域。它具有精確的溫度控制系統、高效的冷凍能力和穩定的真空環境，以確保干燥過程的可靠性和一致性。通常具有較大的處理容量和更高的生產效率，適合進行小批量或中等規模的生產試驗。
工作原理：
中試冷凍干燥機使用的冷凍干燥法是一種將液態物質轉化為干燥固體的方法。該過程由三個步驟組成：冷凍、真空和加熱。
首先，將待處理的液態樣品通過注入器噴霧在預冷卻的夾套管內，使其變成小顆粒并凍結成固態。然后，在真空條件下，通入適當的低溫水蒸氣壓力來升溫樣品，使其從固態轉化為氣態，從而獲得干燥的樣品。
E系列是專為食品、中藥材、保健品等物質冷凍干燥處理設計的機型。該機型具備擱板加熱功能，采用PID調節(也可選配PLC控制系統)，精確控溫，人機界面采用大屏幕液晶屏，以曲線和數據的方式，同時提供給用戶有關凍干進程的更多信息，可配有上位機通訊接口。
E系列經濟型中試冷凍干燥機主要特點：
1.規格豐富，其具體規格有：
Pilot3-6E (0.3㎡)，Pilot5-8E(0.5㎡)，Pilot7-12E(0.8㎡)，Pilot10-15E(1㎡)
2.性價比高，使用范圍廣
凍干箱、板層采用歐美標準制作，等級達到醫藥使用級別；
中藥材、保健品、食品及調味品等材料凍干的專屬化設計，適合凍干各種復雜物質；
設備體積小，質量、性能達到醫藥級。
Pilot其它系列產品：
生產中藥材、保健品、食品、調味品、化妝品等產品的客戶，在采購凍干機一直很困惑。大型凍干機設備制造廠商提供的價格高，動輒幾十萬。小型設備制造廠商提供的價格低廉，但是質量和服務難以保障。為了解決特殊行業的需求，北京博醫康公司在2015年研制了適合中藥材、保健品、食品、調味品及化妝品凍干的機型-Pilot E系列。
Pilot E系列采用博醫康醫藥級凍干機制造流水線進行制造，從而保證其產品的質量及性能。
年產E系列800臺的生產布局，降低了產品的生產、制造成本。
博醫康提供給中小民品企業用戶的凍干機是跨界融合、價格低廉、品質達到醫藥級的優質專屬凍干機。
主要特點：
1.干燥倉透明門采用航天亞克力，高強度、無泄漏。
2.隔板預凍功能。
3.壓縮機，高效穩定、噪音低。
4.韓國品牌真空泵，抽速大、噪音低。
5.可充氮氣或者惰性氣體進行干燥后的保存。
6.凍干自動控制系統：可程序化編程，從凍干到除霜均程序化控制。
7.板層加溫控制系統：每層獨立控溫，熱循環保護，特殊加熱材料，模糊PID控制算法。
8.冷阱除霜系統：非電加熱除霜方式，安全性能高；除霜速度快，解決了傳統采用浸泡除霜帶來的不便(選配)。
9.凍干終點測試系統：可在解析干燥階段結束后自動進行凍干終點測試，確保物質含水率到達標準要求(選配)。
10真空調節系統：升華及解析干燥過程進行真空度調節，避免特殊物質起泡、吹瓶及加快凍干效率的問題(選配)。
11.脈沖回填系統：可慢速、中速、快速三種回填模式選擇，避免了對于凍干結束后顆粒狀及絮狀物質充氣產生有效物質被吹跑流失的問題(選配)。
12.自動排水系統：排水結束后與真空系統互鎖，避免再次使用忘記關閉排水閥產生的真空系統故障(選配)。
13.采用工業觸摸屏，人機互動型好，簡單易懂，不需說明書也可進行簡易操作。
14.手自動模式選擇：手動模式用于摸索工藝參數(人為干預性強)，自動模式用于工藝成熟階段，一鍵操作，簡單便捷。
15.數據記錄系統：數據記錄系統多項選擇。
16.本機內存存儲，zui多可存儲3個月。
17.外存存儲(U盤)，存儲數據量與U盤的容量有關系(選配)。
18.PC數據庫存儲，存儲數據量與電腦硬盤可使用容量有關系(選配)。
19.凍干工藝配方存儲功能：可存儲500組固定或者用戶自定義凍干工藝配方。
20.PC遠程監控系統：可遠程監控設備運行狀況，zui遠監控距離1.5KM(選配)。
21.共晶點測試功能(選配)。
22.校準功能：可進行溫度及真空度校準，確保長期使用測量值的精確性。
23.凍干曲線查詢功能(可查詢溫度及真空度曲線，方便工藝優化及凍干效果驗證)。
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